Cómo hacer crisálidas de gusanos de seda fritas
Mi método: primero marinar con sal durante dos horas, lavar y secar. El aceite para freír la crisálida de gusano de seda debe estar caliente para que quede crujiente por fuera y tierna por dentro. utilizar una aguja para pinchar los respiraderos uno por uno para evitar que se calienten. Cuando explota, la crisálida del gusano de seda suele tardar tres o cuatro minutos en hincharse. Luego, escurre el aceite y ponlo en un plato espolvorea algunos granos de pimienta, chile en polvo o comino en polvo según tu preferencia.