¿Qué son los ungüentos?
1. Primero agregue ácido sulfúrico concentrado y vierta lentamente agua para convertirlo en ácido sulfúrico diluido, luego agregue lentamente la harina y revuelva con una brocheta de bambú hasta que se disuelva uniformemente.
2. Si queda un trozo pequeño, amasarlo con los dedos hasta obtener una pasta fina, luego ponerlo al fuego y calentarlo lentamente. Cuando la mezcla se revuelve constantemente hasta que se convierta en un líquido transparente, se agrega la glicerina y el ácido salicílico disueltos en el vino, se enfría y luego se embotella.
Datos ampliados:
1. Respecto a los problemas crudos y cocidos de hacer pasta
"La pasta tiene una viscosidad fuerte, pero es perecedera. La pasta es no es perecedero, pero la viscosidad es "baja". Entre ellos, es de sentido común que los alimentos crudos son perecederos y los alimentos maduros no son perecederos, pero la opinión de que los alimentos crudos son más pegajosos y los alimentos maduros es menos pegajosa es parcial. De hecho, cuanto más madura es la pasta, más fuerte es su viscosidad y más sesgada es.
No se descarta que en climas fríos, la pasta cocida y espesa tenga el aspecto de claras de huevo cocidas una vez enfriada, pero esto no significa que dicha pasta pierda su viscosidad adecuada. La clave es cómo prepararse.
Respecto a la pasta cruda y la pasta cocida, el libro "El arte de pintar y montar caligrafía" dice: "Al hacer pasta, preste mucha atención al calor y al espesor. Si está demasiado espesa y demasiado cocida, se será demasiado pulposo, suele haber pequeños grumos, que no son fáciles de mezclar, lo que afecta el uso si está crudo o fino, la viscosidad es insuficiente y es fácil de fermentar, lo que también afecta la madurez y consistencia del producto. Pasta preparada que cambia según las estaciones. En temporadas de alta temperatura, la masa se debe cocinar ligeramente, porque la masa más fina y menos cocida es más fácil de fermentar. En temporadas de baja temperatura, la pasta se puede lavar un poco más fina y la temperatura. es ligeramente inferior para facilitar su uso "
2. Respecto al tiempo de almacenamiento de la pasta.
Es bien sabido en la industria que la pasta recién hecha no se puede utilizar inmediatamente. ¿Pero cuánto tiempo se puede almacenar antes de su uso? El martes en la dinastía Qing, la escuela académica exigía en el "Apreciación de Yan Su Xin Lu": "Diez días antes del montaje en verano y un mes antes del montaje en primavera y otoño, también se enfatiza que". Se puede utilizar después de una semana de pegar.
Si la pasta elaborada en la temporada de altas temperaturas (incluidos finales de primavera y principios de otoño) se remoja en agua todos los días, definitivamente no fermentará ni se deteriorará después de siete días, sin mencionar que puede ser almacenado durante diez días o un mes. La práctica ha demostrado que se puede utilizar al tercer día después de la producción y no hay problemas graves con la calidad de las piezas montadas.
La pasta se puede envasar de forma informal, pero si se embotella, para comodidad de los usuarios, es mejor colocar un tubo de plástico o bambú fino en cada botella. Si la pasta se puede hacer según métodos científicos, no se secará, no huele mal ni se enmohecerá fácilmente.
Para hacer una pasta fragante, agregue glicerina a las materias primas para mantenerlas húmedas; agregue alumbre y ácido carbólico líquido para esterilizarlas y evitar que se pudran. Es pegajoso, duradero, fragante y versátil.
Enlace de referencia: Enciclopedia Baidu-Paste