Cómo preparar unos mejillones riquísimos y que queden blanditos

1. Primero saca la carne de la almeja, límpiala y dale palmaditas con el dorso de un cuchillo.

2. A continuación, pon la carne de almeja en la olla, añade las rodajas de jengibre, cocina hasta que esté humeante y apaga el fuego durante unos 15 minutos.

3. Saca los mejillones guisados ​​y cocínalos. También puedes agregar algunas guarniciones y condimentos a la sopa de mejillones cocida, que también tendrán un sabor delicioso.