Pies de pollo picantes con pimientos encurtidos
Las patas de pollo con pimientos encurtidos son en realidad un alimento rico en calorías, pero en comparación con alimentos ricos en calorías como las patatas fritas y los pasteles de crema, las patas de pollo con pimientos encurtidos tienen calorías relativamente bajas, por lo que no aumentarás de peso si usted come patas de pollo con pimientos encurtidos de vez en cuando, pero comer una gran cantidad de patas de pollo con pimientos encurtidos durante mucho tiempo le hará ganar peso, por lo que es mejor no comerlos durante la pérdida de peso.
Patas de pollo con pimientos encurtidos
1 Lavar las patas de pollo, picarlas por la mitad, ponerlas en una olla con agua hirviendo y cocinar durante 10-15 minutos, luego tomar. sácalos y déjalos enfriar;
2. Pica el ajo y el pimiento y reserva.
3. Pon en un recipiente de boca ancha agua hirviendo, vierte el ajo picado y pimienta y dejar enfriar;
4. Tomar el agua de encurtido de Laotan (aproximadamente la misma cantidad que agua hirviendo), verterla en un recipiente lleno de agua hirviendo y mezclar bien con agua hirviendo fría;
5. Agregue los granos de pimienta de Sichuan, el agua de pimienta encurtida, los granos de pimienta enteros y el agua de los granos de pimienta de Sichuan, el glutamato monosódico y un poco de sal;
6. agua de kimchi y dejar en remojo durante 30 minutos (generalmente se puede dejar más tiempo para un mejor sabor);