Recetas creativas para el Día de la Madre
Ingredientes para las alitas de pollo con cola: cantidad adecuada de alitas de pollo, cantidad adecuada de cebolletas, cantidad adecuada de rodajas de jengibre, cantidad adecuada de vino para cocinar, cantidad adecuada de cola, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 0 cucharadas de 65438 salsa de soja ligera.
Pasos específicos:
Paso uno: preparar una cantidad adecuada de alitas de pollo, hacer algunos cortes, dejarlas en remojo durante la noche y escurrir la sangre.
Paso 2: Agregue agua a la olla, ponga las alitas de pollo en agua fría, agregue la cebolla, el jengibre y el vino de cocción, retire la espuma después de que hierva el agua. Este paso debe realizarse.
Paso 3: Hervir unos 3-5 minutos, sacar y poner en agua fría, enjuagar bien, controlar la humedad y reservar.
Paso 4: Calentar aceite en una olla, agregar las alitas de pollo, freír a fuego lento, volteando unas cuantas veces por la mitad para mantener ambos lados calientes uniformemente.
Paso 5: Observa la superficie de la raíz de las alitas de pollo si hay alguna ligera quemadura, fríela. Agrega las rodajas de jengibre preparadas, el anís estrellado, la canela y la cebolla y sofríe hasta que estén fragantes.
Paso 6: Añade cola sin alitas de pollo, añade 2 cucharadas de salsa de soja y 1 cucharada de salsa de soja, que es la cucharada de nuestra comida habitual.
Paso 7: Cocine a fuego lento durante 25 minutos. Al realizar este proceso procura no alejarte demasiado y observar la situación en todo momento. Muchos novatos hacen la cacerola por primera vez.
Paso 8: Cuando se acabe el tiempo, ponemos a fuego alto y secamos la sopa. Huele delicioso. Apaga el fuego y sácalo.
Paso 9: Emplata las alitas de pollo y espolvorea unas semillas de sésamo blanco para decorar. Son deliciosas, de colores vivos y tiernas.