¿Se pueden comer cebollas de raíces largas?
Las cebollas que brotan o incluso producen plántulas verdes no producirán sustancias nocivas y aún se pueden comer.
Pero después de que la cebolla brote, los nutrientes de las escamas se transferirán a la parte superior para el crecimiento de los cogollos, lo que provocará una disminución de los nutrientes. Además, el brote de las cebollas afectará su valor comercial y su sabor también es picante.
Por lo que las cebollas deben dejarse al sol durante un tiempo, y luego colocarse en un lugar ventilado y seco para evitar la germinación.
Es solo que en este momento, los nutrientes de las cebollas han comenzado a usarse para el crecimiento y el sabor puede no ser tan delicioso.
Las cebollas tienen barbas en sus raíces y son comestibles.
Las cebollas que brotan o incluso producen plántulas verdes no producirán sustancias nocivas y aún se pueden comer.
Pero después de que la cebolla brote, los nutrientes de las escamas se transferirán a la parte superior para el crecimiento de los cogollos, lo que provocará una disminución de los nutrientes. Además, el brote de las cebollas afectará su valor comercial y su sabor también es picante.
Por lo que las cebollas deben dejarse al sol durante un tiempo, y luego colocarse en un lugar ventilado y seco para evitar la germinación. Una vez que las cebollas brotan, no producirán toxinas como las patatas, por lo que se pueden comer con confianza. Es solo que en este momento, los nutrientes de las cebollas han comenzado a usarse para el crecimiento y es posible que el sabor no sea tan delicioso.
La cebolla (nombre científico: cebolla) es una planta herbácea perenne del género Allium de la familia de las Liliáceas. Bulbo grueso, casi esférico; de papel a finamente coriáceo, corteza interna gruesa, carnosa, hojas cilíndricas, huecas, más gruesas debajo de la mitad, estrechándose hacia arriba, más cortas que el escapo, el escapo es robusto, hasta 65438±0 metros, en forma de paraguas. Flores globosas y densas; polen blanco; tépalos con nervadura central verde, filamentos oblongos-ovoides de igual longitud, ovario casi esférico y un agujero de miel cóncavo con una cortina en la base de la sutura abdominal, flores y frutos de mayo a julio; .
Es originaria de Asia occidental y se cultiva ampliamente en el país y en el extranjero. Es una de las principales hortalizas de China. Las principales zonas productoras de cebolla de mi país son Fujian, Shandong, Gansu, Mongolia Interior y Xinjiang.
La cebolla contiene prostaglandina A, que puede reducir la resistencia vascular periférica y la viscosidad de la sangre. Puede usarse para bajar la presión arterial, refrescarse, aliviar el estrés y prevenir resfriados. Además, la cebolla también puede eliminar los radicales libres de oxígeno del cuerpo, mejorar el metabolismo, resistir el envejecimiento y prevenir la osteoporosis. Es un alimento saludable adecuado para personas de mediana edad y mayores.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Onion Baidu