Dieta postoperatoria para cálculos biliares precipitados

2. Comer con regularidad y desayunar bien

3. La ingesta excesiva de colesterol aumentará el metabolismo y la carga de limpieza del hígado y la vesícula biliar, haciendo que el exceso de colesterol cristalice, se acumule y precipite en la pared de la vesícula biliar, formando así cálculos. Por lo tanto, se debe reducir la ingesta de colesterol, especialmente por la noche, y se deben evitar los alimentos ricos en colesterol como los huevos (especialmente las yemas), las carnes grasas, los mariscos, el pescado sin escamas y los despojos de animales.

4. Consuma más frutas y verduras frescas, y consuma más alimentos bajos en grasas y colesterol, como setas, hongos, apio, brotes de soja, algas marinas, raíz de loto, pescado, carne de conejo, pollo. , frijoles frescos, etc.

5. Comer más frijoles secos y sus productos.

6. Se debe utilizar aceite vegetal en lugar de aceite animal.

7. Consuma alimentos menos irritantes o picantes como pimientos y ajo crudo.