Cada uno tiene diferentes necesidades dietéticas. ¿Qué platos caseros son deliciosos y deliciosos y cuáles son inolvidables?
Proceso de elaboración:
1. Remojar previamente el hongo en agua, lavar y reservar. Lavar, pelar y cortar las zanahorias y el ñame en rodajas finas. Seleccione ambos lados de los guisantes y córtelos en gajos.
2. Cortar las frutas y verduras en trozos pequeños y cocinar juntos el hongo negro, la zanahoria y los guisantes durante 15 segundos. Debido a la mucosidad, el ñame finalmente se frió por separado.
3. Calienta el aceite frío en la sartén, agrega los dientes de ajo y saltea hasta que estén fragantes. Agrega mejores verduras. Agrega una cucharada de sal y una cucharada de aceite, blanquea durante 2 minutos, agrega la harina de arroz glutinoso frita y revuelve uniformemente.
Alimentos claves para el tofu picante: 1 trozo de tofu agua y la cantidad adecuada de carne picada.
Práctica:
1. Cortar el tofu en dados. Después de hervir el agua en la olla, añadir una cucharada de sal a hervir durante unos 5 minutos.
2. Agregue una pequeña cantidad de chile y saltee hasta que esté fragante, luego vierta la carne picada cuidadosamente preparada y saltee hasta que cambie de color, luego agregue la cebolla picada, el ajo, los gajos de chile y el Pixian. la pasta de frijoles y el chile rojo picado y sofreír en aceite de chile, luego verter medio tazón de agua hirviendo, escurrir el tofu, agregar el azúcar, la salsa de soja y un poco de sal y cocinar por tres minutos.
3. Vierta la harina de arroz glutinoso varias veces. Después de que la salsa esté cocida hasta que espese, espolvoree con cebollas verdes picadas y sirva. (Los amigos a los que les gusta la comida picante también pueden añadir un poco de pimienta blanca y fideos con pimienta).
Rollo de ternera guisado con tomate lirio Ingredientes: 300 g de rollo de ternera graso, 100 g de tomate, dos chiles secos, cebolla verde picada, picada; ajo, pasta de frijoles, salsa de tomate y vino de arroz, pimienta blanca, sal y glutamato monosódico;
La forma de hacer las cosas
1. Preparar la comida: rollitos de carne grasosa/champiñones enoki/tomate. pimientos/cebollas verdes/ajo picado. Calienta una pequeña cantidad de aceite en la olla, agrega la cebolla verde picada, el ajo picado y el chile seco y sofríe hasta que esté fragante.
2. Añade la pasta de judías y sofríe. Hervir los tomates y sofreírlos hasta obtener su jugo. Calentar hasta que no se coma los tomates, luego cocinar. Añadimos una cucharada de pasta de tomate, un poco de vino de arroz y pimienta blanca y llevamos a ebullición.
3. Añade los champiñones enoki y cocina hasta que se rompan en pedazos. Ponga agua hirviendo en el rollito de ternera graso. Cocine los rollitos de carne hasta que cambien de color, agite bien, espolvoree con sal y glutamato monosódico y apague el fuego. Sácalo y espolvorea con cebolla verde picada.