El restaurante de desayuno Bijie provocó intoxicación alimentaria entre muchos estudiantes. ¿Cuáles fueron los resultados de la investigación?

Una mañana de mayo de 2019, varios estudiantes de una escuela primaria en el distrito de Qixingguan, ciudad de Bijie, compraron arroz frito en una tienda de desayunos. Vomitaron después de comer y fueron enviados al hospital para recibir tratamiento a tiempo. Después del incidente, la policía inspeccionó inmediatamente el arroz frito y descubrió que Staphylococcus aureus excedía el estándar y que la intoxicación alimentaria fue causada por alimentos en mal estado. El dueño del restaurante confesó sinceramente que vendía comida vencida y en mal estado porque hacía calor y el refrigerador de la tienda estaba lleno de cosas, por lo que se resistía a tirar la comida restante.

La seguridad alimentaria es más grande que el cielo. Sabiendo que la comida se ha echado a perder y ya no se puede comer, los dueños de restaurantes la venden como materia prima a los estudiantes. Esto es simplemente una locura. Sin embargo, después de este incidente, el dueño del restaurante confesó activamente. El tribunal condenó al propietario del restaurante a un año de prisión, con suspensión de la pena durante un año. Durante el período de prueba, no se le permitió realizar trabajos relacionados con la alimentación y también se le impuso una multa. Este es el final. En los últimos años, los incidentes de envenenamiento y muerte causados ​​por el deterioro y la caducidad de los alimentos se han vuelto comunes. En algunas familias, los ancianos se muestran reacios a tirar productos cárnicos, productos del mar, sobras y otros alimentos que han estado almacenados en el frigorífico durante mucho tiempo y luego los envenenan después de comerlos. Esta es una situación típica de desperdiciar comida. Debido a que tienen miedo de desperdiciar comida, no se les recomienda comer más, como bollos mohosos al vapor, patatas germinadas y verduras que se han dejado durante la noche. La seguridad alimentaria está relacionada con nuestros intereses vitales y afecta directamente a nuestra salud y seguridad vital. No podemos ignorar la cuestión de la seguridad alimentaria.

Como padre de un estudiante, ¿puedes levantarte temprano para preparar el desayuno de tus hijos para evitar que algo así suceda? Después de todo, la higiene en los restaurantes de desayuno al aire libre no es tan buena como en casa. El niño sólo ha crecido durante unos pocos años. Para el crecimiento saludable de los niños, si los niños tienen que comer fuera, también se pide a las fuerzas del orden que controlen periódicamente la seguridad de los alimentos en la escuela para cortar de raíz los incidentes de intoxicación.