Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo conservar el durian verde?

¿Cómo conservar el durian verde?

Junte durian y frutas que contengan etileno, como manzanas y plátanos, y madurarán en 2 a 3 días. Junte con el agente vinílico, selle el durian y el agente vinílico en una bolsa de plástico y deje madurar en 1 o 2 días. Después de sellar y empaquetar el durian, colóquelo en un lugar calentado y ventilado en casa y estará maduro en 2 a 3 días. Nota: El tiempo de almacenamiento no debe ser demasiado largo para evitar el deterioro.

Los métodos son los siguientes: 1. Combine durian con frutas que contengan etileno, como manzanas y plátanos. Debido a que el etileno tiene el efecto de acelerar la maduración, estará maduro en 2 o 3 días.

2. Armarlo con vinilo. Existe en el mercado un agente vinílico especial, también llamado agente de maduración. Generalmente, los durián se sellan con un agente vinílico y se colocan en una bolsa de plástico, y estarán maduros en 1 o 2 días.

3. Maduración a temperatura. Después de sellar y empaquetar el durian, colóquelo en un lugar calentado y ventilado en casa. Generalmente estará maduro en 2-3 días.

Nota: El tiempo de almacenamiento no debe ser demasiado prolongado para evitar su deterioro.