Cómo comer fruta de caqui

Las formas de comer caqui de frutas incluyen mermelada de caqui, pastel de caqui, pudín de caqui, pastel de caqui y pastel de caqui cristal de fuego.

1. Salsa de caqui

Ingredientes: 6 caquis, 1 taza de zumo de limón, 1 cucharada de maicena, azúcar y agua.

Pasos: Pele y triture los caquis, agregue la cantidad adecuada de azúcar en la olla y cocine por 15 minutos; agregue una pequeña cantidad de maicena al agua para hacer una pasta, vierta en el puré de frutas maduras, cocine. durante 15 minutos y revuelva uniformemente. Una vez que la mermelada cocida se haya enfriado, se puede guardar en un frasco hermético.

2. Tarta de caqui

Ingredientes: crema de caqui, harina, huevos, azúcar moreno, aceite vegetal, jengibre, ingredientes secos (sal, canela en polvo, bicarbonato, jengibre en polvo, nuez moscada) polvo ).

Preparación: Cortar el caqui untado con mantequilla por la mitad y sacar la pulpa; tamizar la harina y agregar una cantidad adecuada de ingredientes secos, el huevo líquido, el azúcar moreno, el aceite vegetal y el jengibre, agregar la carne del caqui; los ingredientes secos y revuelva Formar una masa y poner en un molde. Hornear en el horno a unos 170 grados centígrados durante 40 minutos, luego enfriar y desmoldar.

3. Budín de caqui

Ingredientes: 2 caquis, una taza de leche y una cantidad adecuada de miel.

Método: Saque la pulpa del caqui y haga puré; agregue leche y la cantidad adecuada de miel al puré, revuelva uniformemente, cubra y refrigere por 2 horas.

4. Tarta de caqui

Ingredientes: caqui, harina, pasta de judías.

Elaboración: Lavar y pelar los caquis y triturarlos hasta obtener un puré. Añadir el puré de caqui a la harina poco a poco y amasar hasta obtener una masa. Después de que la masa haya subido durante unos 15 minutos, sácala y córtala en trozos pequeños de tamaño adecuado. Aplanarlo con la palma de la mano, agregar una cantidad adecuada de relleno de pasta de frijoles, apretarlo como un bollo al vapor y aplanarlo. Poner una cantidad adecuada de aceite en la sartén, calentar a fuego lento y sofreír los caquis aplanados a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados.

5. Caqui Cristal de Fuego

Ingredientes: Caqui Cristal de Fuego, Harina, Sésamo.

Preparación: Pele y retire los tallos de los caquis cristal al fuego, póngalos en un recipiente y bata hasta obtener un puré; agregue una cantidad adecuada de harina, revuelva uniformemente hasta formar una bola y cubra con film transparente o paño; , y déjelo reposar durante aproximadamente media hora; déjelo reposar durante aproximadamente media hora; Amasar los fideos de caqui fermentados en porciones pequeñas, luego darles palmaditas en rodajas y freírlos en una sartén con aceite hasta que estén dorados por ambos lados. espolvorear con semillas de sésamo.