Cómo cocinar camarones hervidos
Ingredientes: cantidad adecuada de camarones,
Salsa para mojar: 3 rodajas de jengibre, 2 cebollas verdes, 5 ajos, 4 cucharadas de vinagre, 3 aceite de sésamo ( también llamado aceite de sésamo) Gotas, cantidad adecuada de sal.
Una forma sencilla de cocinar camarones:
1. Primero, lava los camarones. Cabe señalar que lo mejor es remojar los camarones en agua limpia antes de lavarlos.
2. A continuación escoge las gambas lavadas, retira los hilos de gambas con palillos (también puedes pedir ayuda al vendedor para comprarlos) y corta las gambas para su uso posterior.
3. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla y deja que hierva. Después de que el agua hierva, agregue sal, vino de cocción, jengibre rallado y cebolla verde rallada y continúe cocinando.
5. Vierte los camarones procesados en la olla, cocina a fuego alto durante 5 minutos, luego apaga el fuego y remoja durante unos 10 minutos para permitir que los camarones absorban el sabor.
6. Picar la cebolla y el ajo en un bol pequeño, verter una cantidad adecuada de vinagre, añadir un poco de sal, añadir un poco de aceite de sésamo y utilizarlo para hacer una salsa para las gambas blancas.
7. Saca las gambas cocidas y ponlas en un plato. También es muy emotivo querer preparar un buen plato para el Año Nuevo chino.
Dibujo del producto terminado:
¿Cómo hacer salsa de camarones hervidos?
Si te gusta la comida picante, puedes consultar este método de inmersión. Primero, poner en un bol la cebolla y el ajo picado, añadir la salsa de soja ligera, el vinagre y la sal. Los amigos a los que les guste el azúcar, la comida vegetariana y el aceite de chile pueden agregar lo que quieran según su gusto y mezclar bien. Se recomienda agregar un poco de aceite de sésamo para que tenga un sabor más fragante.