Cómo hacer piel de cristal
2. Añade agua a la harina y amasa hasta obtener una masa un poco más dura. La cantidad de agua se puede añadir según tu propia harina.
3. Añade agua al bol sin masa. Vierta el agua lavada en otro recipiente hasta que el agua se aclare. Cocer al vapor el gluten y la levadura en la olla durante 20 minutos y dejar reposar el agua durante 4 horas.
4. Vierta la capa superior de agua con el agua fría de los fideos precipitada, dejando la masa precipitada. Hierva el agua en la olla, unte la placa de acero inoxidable con aceite, saque una cucharada de masa y agite. Bueno, ponlo en la olla y luego estará listo para burbujear. Repita y espolvoree con semillas de sésamo.
5. Cortar los fideos fríos en tiras, triturar el pepino, triturar los cacahuetes, cortar el gluten en trozos, picar el mijo en trozos picantes, añadir los condimentos, mezclar bien y servir.