Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo abrir vino sin sacacorchos?

¿Cómo abrir vino sin sacacorchos?

Método 1. Lo mejor es utilizar una herramienta de apertura especializada. Si no se puede abrir normalmente, puede sostener la botella en la mano y golpear suavemente la pared de la botella con el fondo de la botella, y el corcho saldrá lentamente. Cuando esté casi hasta la mitad, coloca la botella sobre la mesa y sácala en cuanto desaparezcan las burbujas. Este método es muy bueno.

Realmente no pude encontrar los tornillos. Atorníllelo y sáquelo.

Método 2. Puedes apretar el corcho en la dirección opuesta, es decir, presionarlo dentro de la botella, y la botella nunca se romperá, porque el vino tinto, a diferencia de otras bebidas carbonatadas, está especialmente tratado y no estallará debido a la presión que apliques. La mayoría de la gente utiliza un sacacorchos para quitar los corchos. Este método consiste en presionar el corcho y el efecto es el mismo. El corcho está muy limpio.

A temperatura ambiente, el vino tinto (vino tinto seco) se puede conservar durante una semana después de abierto (en un lugar fresco). Lo mejor es beberlo dos o tres veces. Además, puedes escuchar el sonido de la botella al abrirla. Un sonido crujiente indica que el corcho está bien sellado y que el vino está bien conservado (también vino nuevo).