¿Cuál es la forma auténtica de hacer huevos revueltos con cebolla verde?

Ingredientes: 300g de cebolleta, 3 huevos.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite vegetal, cantidad adecuada de sal refinada, cantidad adecuada de fideos con pimienta.

Cómo hacer huevos revueltos con cebolleta

1 Cortar las cebolletas en rodajas y cortar las hojas de cebolleta en gajos.

2. Rompe los huevos en un bol y bátelos con unos palillos.

3. Vierte aceite vegetal en la olla y caliéntalo.

4. Vierta el huevo líquido, fríalo en forma de tortitas y luego córtelo en trozos pequeños con una pala.

5. Mueve los huevos a un lado de la olla, agrega las cebolletas al otro lado de la olla y sofríe.

6. Añade los fideos con pimienta.

7. Añade sal refinada.

8. Remueve bien y sirve.

9. Poner las verduras fritas en el plato.