¿Los mejores consejos para remojar pepinos de mar?
1. Método del cabello con agua de pepino de mar
1. Enjuague el pepino de mar seco con agua del grifo durante 1 minuto para eliminar el polvo de la superficie.
2. Luego, remoje los pepinos de mar secos en agua purificada fría a 0-5 grados durante 24-36 horas, cambiando el agua dos veces en el medio, hasta que los pepinos de mar estén blandos.
3. Corta el pepino de mar blando a lo largo del abdomen y retira los incisivos del pepino de mar.
4. Agregue una olla sin aceite a agua pura, cubra con una tapa y deje hervir, luego cocine a fuego medio durante 40-60 minutos, hasta que el pepino de mar se pueda pellizcar suavemente.
5. Reemplácelo con agua purificada fría a 0-5 grados y déjelo en remojo durante aproximadamente 24-36 horas, cambiando el agua dos veces a la mitad, hasta que la espuma tenga aproximadamente el doble de longitud que el pepino de mar seco.
6. Evite: el aceite, el álcali o el ácido producirán agua.