Método de maceración del té Maojian

1. Preparar un vaso transparente. Primero, llene una taza hasta un tercio de su capacidad con agua caliente, agite la taza caliente y vierta. 2. Tome una cantidad adecuada de té Maojian y póngala en la taza. Si le gusta beber té fuerte, puede aumentar la cantidad de té. 3. Use agua a aproximadamente 80 grados, primero rápidamente y luego lentamente vierta la mitad de la cantidad en la taza para remojar los cogollos de té, luego vierta el 78% del agua en la taza. Tenga cuidado al tirar de corrientes altas. 4. Después de enfriar un poco, podrás saborearlo.

El té Maojian es un subproducto del té verde o té amarillo. Un brote, una hoja, un brote y dos hojas se denominan té Maojian después de ser fritos. Los más famosos incluyen a Guzhang Maojian, Baima Maojian, Weishan Maojian, Duyun Maojian, Xinyang Maojian, Dachong Maojian, Hehe Maojian, Xiushan Maojian y Ganzhou Shangyou Maojian. Su forma es relativamente delgada, recta, redonda y suave. Las hojas de té están cubiertas de pelos blancos. El sabor de la sopa de té es muy fresco, fuerte, dulce y único.

La sopa de té elaborada por Maojian es de color verde esmeralda y las hojas de té se relajan y se hunden lentamente hasta el fondo de la taza. Las hojas de té son uniformes, tiernas, frescas y suaves. Maojian tiene una personalidad única en color, aroma, sabor y forma. Su color es fresco y limpio, libre de impurezas. Su aroma es ligero y fresco, y su sabor es fresco y dulce.

Notas:

1. No use tazas ni ollas cubiertas para preparar té Maojian, porque no puede usar tapas y tapas al preparar té Xinyang Maojian, de lo contrario la sopa y las hojas cambiarán. . amarillo.

2. Lo mejor es utilizar agua de manantial de montaña o agua pura para elaborar cerveza.

3. Cuando beba té, no lo beba seco, beba solo la mitad del té y luego vierta agua para mantener la concentración del té moderada.