¿Cuánto tiempo se tarda en filtrar las hojas de té?
Tu pregunta es buena. Si puedes hacer un buen té no son más que tres puntos.
1. El número de veces que se debe preparar el té 2. Hora de hacer té 3. Depende del tipo de té que prepares~ ~ ~
El tiempo y la frecuencia de remojo varían mucho. Si usas una taza para preparar té negro y verde, pon 3 gramos de té seco en cada taza, prepáralo con unos 200 ml de agua hirviendo, cúbrelo durante 4 a 5 minutos y luego bébelo. La desventaja de este tipo de té es que es fácil preparar té si la temperatura del agua es demasiado alta. Si la temperatura del agua es demasiado baja, es difícil que el té tenga buen sabor. La sopa de té se enfría y pierde color. El aroma y el sabor también se verán afectados.
El método mejorado para preparar té negro y verde es poner las hojas de té en la taza, primero verter una pequeña cantidad de agua hirviendo, taparla durante unos 3 minutos para preparar las hojas de té y luego agregar agua hirviendo. agua hasta que esté lleno entre un 70 y un 80 % y sírvelo mientras esté caliente. Cuando quede aproximadamente 1/3 de la sopa de té en la taza, agregue agua hirviendo para que la concentración de la sopa de té antes y después sea más uniforme.
Según las mediciones, cuando el té se deja remojar por primera vez, del 50 % al 55 % de las sustancias solubles se lixivian; aproximadamente el 20 % se puede lixiviar durante el segundo remojo, aproximadamente el 10 %; se lixivia después del tercer remojo; después del cuarto remojo, el resto no es mucho más. Por ello, suele ser recomendable remojar tres veces.
Las teteras pequeñas se utilizan principalmente para beber té oolong y tienen una gran cantidad de té. Se verterá después de que el primer tiempo de remojo sea de 1 minuto, el segundo tiempo de remojo sea de 1 minuto y el tercer tiempo de remojo sea de 1 minuto y 40 segundos. A partir de la segunda vez, aumente gradualmente el tiempo de preparación para que la concentración de la sopa de té sea más uniforme.
Nota: Las sustancias tóxicas no se remojan. En cuanto a cuánto tiempo dejarlo en remojo, cuando no tenga color, en el mejor de los casos puedes beberlo como agua, jaja.