Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Por favor, dame algún consejo sobre cómo configurar y diseñar el interior de un nuevo comedor para el personal con capacidad para unas 150 personas.

Por favor, dame algún consejo sobre cómo configurar y diseñar el interior de un nuevo comedor para el personal con capacidad para unas 150 personas.

Generalmente, hay alrededor de 8 personas en un piso de una vaporera de arroz. Para 150 personas, a veces se puede usar una vaporera de arroz de 20 pisos para cocinar verduras o bollos al vapor. Las ollas arroceras situadas encima del cuarto piso deben tener tres redes eléctricas, así que primero asegúrese de que su cocina pueda proporcionarlas. Luego está la estufa para cocinar. La cantimplora tiene al menos dos ojos para cocinar. Puedes elegir entre estufa de gas o diésel. Hoy en día, las escuelas utilizan más estufas diésel porque ahorran dinero. Lo mejor es tener una sola estufa de gas. Cuando llegue el jefe, puede encender una pequeña estufa debajo de la estufa. Los cubos generalmente están hechos de acero inoxidable. Solo se necesitan 4 cubos de sopa de acero inoxidable de 50*50, imprescindibles para hacer sopa. Dos recipientes grandes de acero inoxidable son muy importantes y el arroz debe remojarse y lavarse bien. La mesa de carga de acero inoxidable también se llama mesa de cocción de acero inoxidable. Puede cortar verduras en la parte superior y guardar cosas debajo. También hay un banco de trabajo de acero inoxidable con una rejilla arriba y placas debajo, donde también se pueden colocar verduras lavadas en el canalón de abajo. Piscina de acero inoxidable, tres ojos. Si te lavas menos, puedes unir dos ojos. El estante de cuatro niveles puede contener muchos artículos de uso común. Heladera de cuatro puertas con congelador superior y congelador inferior. Una mesa de especias es imprescindible y se coloca al lado de la estufa, para que haya espacio para poner las especias necesarias. Aparte de estas cosas grandes, son todas las pequeñas cosas. También puede equiparse con un cuchillo de cocina, una tabla de cortar, tijeras, una cuchara para agua, un tanque de aceite y un gabinete de desinfección, lo cual es higiénico. Luego lave las verduras, azules, pequeños trozos de plástico.

Equipo de cocina Yiwu Kaiping, perdóname por no responder correctamente. Parece un poco prolijo. Puedo hacer un formulario para usted si es necesario.