Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué especialidades hay en Ganzhou, Jiangxi? ¿Cuáles son las especialidades recomendadas en Ganzhou, Jiangxi?

¿Qué especialidades hay en Ganzhou, Jiangxi? ¿Cuáles son las especialidades recomendadas en Ganzhou, Jiangxi?

1. Naranja ombligo Gannan: La naranja ombligo Gannan es un producto especial de la ciudad de Ganzhou, provincia de Jiangxi, y un producto con indicación geográfica nacional. La producción anual de naranjas Navel en el sur de Gansu alcanza el millón de toneladas. El lugar de origen, la ciudad de Ganzhou, provincia de Jiangxi, se ha convertido en la zona de plantación de naranjas Navel más grande del mundo, la tercera zona de producción de naranjas Navel más grande del mundo y la mayor zona de producción de naranjas Navel del mundo. Zona productora de naranjas del país.

2. Las naranjas Navel de Gannan son de forma grande, de color rojo anaranjado brillante, suaves y hermosas, con una tasa comestible del 85%. La pulpa es crujiente y tierna, quebradiza, con un sabor rico, dulce y fragante. sabor y contiene más del 55% de jugo.

3. Yudu Shaojuanzi: El Shaojuanzi es originario de la etnia She y es un alimento único. En 746 d.C., cuando Caihe, el antepasado del grupo étnico She llamado Lan, se desempeñaba como funcionario de amonestación en la dinastía Tang, lo llevó al palacio. Fue favorecido por la concubina Yang Guifei y desde entonces figuraba como tributo. que se ha transmitido hasta nuestros días. La artesanía tradicional única y la moderna tecnología de procesamiento de alimentos se combinan para producir cuidadosamente los panecillos, que tienen el efecto de fortalecer los dientes y los riñones. Son un buen aperitivo para viajes de placer, vino, té y banquetes.

4. Plato Xiashan: elaborado con col silvestre grande, es de color amarillo-marrón, dulce y fragante, rico en nutrientes como aminoácidos y vitamina C. Tiene el efecto apetitoso y. Fortalecer el bazo. Es adecuado tanto para hombres como para mujeres. Alimento saludable "verde" apto para todas las edades. Es un tipo de verdura silvestre que crece en la aldea de Xiashan, ciudad de Luo'ao, condado de Yudu, provincia de Jiangxi. Después de secarse, encurtirse, esterilizarse y procesarse, se convierte en un manjar en las mesas de los residentes urbanos y rurales.

5. Pato de arena: El pato de arena es un manjar tradicional de la nacionalidad Han en el condado de Gan, Jiangxi. El origen del pato salado "Shadi Brand" es la ciudad de Shadi, condado de Gan, la "ciudad natal del pato salado chino". Es un plato hakka y uno de los mejores manjares utilizados por los hakkas en el condado de Gan para entretener a sus preciosos invitados. El pato salado marca Shadi tiene forma de Yueqin, con piel color queso, color de carne magra, patas limpias y peludas, carne tierna y huesos crujientes, dulzura desbordante y salinidad moderada, y es conocido como el rey de la carne curada. Con una historia de más de 2.000 años, ha sido un homenaje a las cortes imperiales de todas las dinastías. Es una industria pilar característica del condado de Gan. Se vende bien en todo el país y se exporta a Hong Kong, Macao, Taiwán y. El sudeste asiático es muy conocido en el país y en el extranjero y disfruta del honor de estar exento de la inspección de exportaciones.