¿Qué tipo de crema es mejor para el pastel de frutas?

Las pastelerías generalmente usan pasta de grasa vegetal. La marca más utilizada es "Ligo", que cuesta 13 yuanes. "Golden Diamond" cuesta 18 yuanes el litro. Sin embargo, debido a que la crema de grasa vegetal está hecha de aceite hidrogenado, agua y esencia, producirá ácidos grasos trans, ¡lo cual no es bueno para el cuerpo! Pero como el precio es bajo, ¡el sabor es decente! ¡Es muy fácil diseñar las flores! ¡Por eso lo usan las panaderías! Pero no contiene ni una gota de leche, ¡así que es crema falsa! ¡No recomendado!

Para realzar el sabor y el sabor, algunas pastelerías grandes mezclan crema líquida con animales y plantas, como las marcas Changchun y Qiaoyun, 32 yuanes por aproximadamente 28-1 litro. Cuando se entrega, tiene un sabor muy fragante y excelente, pero se desconoce la higiene. El pastel de frutas que hago en casa también usa esta crema, marca Changchun, 32 yuanes el litro, envasada en una caja violeta. Dice, no compre la crema batida de animales y vegetales equivocada, está disponible en Metro y en línea. ¡Usa esta crema para decorar flores! La textura y el sabor son súper buenos, ¡y quedan exquisitos después de ser despedidos! ¡La plasticidad decorativa también es buena!

También hay nata fresca, que está hecha de animales puros y leche. No es fácil de moldear, pero usaré nata fresca + azúcar + ron para cubrir la capa del bizcocho y la esparciré sobre la superficie. capa y luego coloque trozos de fruta en ella y sabrá mejor, o derrita un trozo de chocolate amargo puro Dove 66% y sabrá mejor. Las más rentables son la crema ligera de la marca Anchor, que cuesta alrededor de 38 yuanes por litro, y la marca Iron Tower, que cuesta 42 yuanes por litro. Ambas tienen buenas propiedades para batir. Mejor es la marca President y luego la Blue Windmill, que es un poco más cara, pero el contenido de aceite también aumentará con el precio. ¡Cuanto mayor sea el contenido de aceite, mejor será la forma!