¿Cuáles son algunas formas sencillas de comer pepino de mar?

1. Gachas de pepinos de mar: Para el desayuno, los pepinos de mar se pueden picar y cocinar. Antes de hacer gachas de pepino de mar, primero cocine las gachas de arroz, luego ponga los pepinos de mar cortados en la papilla, agregue una pequeña cantidad de sal y azúcar, agregue una cantidad adecuada de jengibre rallado y cocine por otros 5 minutos. La papilla de pepino de mar conserva los nutrientes del pepino de mar y la adición de jengibre rallado tiene un efecto tónico y de calentamiento en el tracto gastrointestinal. Esta forma de comer es más adecuada para las personas mayores que suelen comer pepinos de mar. No solo absorbe bien los nutrientes, sino que también tiene un sabor suave y no daña el estómago. Es de gran beneficio para las mujeres mayores en posparto que están débiles, sensibles al frío y físicamente débiles después del parto, o para aquellas que necesitan suplementos después de la cirugía.

2. Natillas de pepino de mar y huevo: Picar una pequeña cantidad de pepino de mar y poner una pequeña cantidad de hongo en los huevos mezclados para cocinar la natilla de huevo al vapor, que tiene un buen efecto de nutrir el yin y la sangre.

3. Sumérgelo en la comida: Consume uno cada mañana, sumérgelo en miel y azúcar (este método no es recomendado para personas con diabetes), o tómalo en leche. Tiene el efecto de fortalecer el organismo. cuerpo todo el año.

4. Pepino de mar frío: Lave bien el pepino de mar hervido con agua fría, córtelo en rodajas finas o en cubos, agregue la cantidad adecuada de sal, azúcar, vinagre, glutamato monosódico, ajo picado y cilantro y mezcle bien. . Es ligero y fresco, suave, crujiente, tierno y delicioso.

5. Sopa clara de pepino de mar

Pica el pepino de mar en trozos, ponlo en una olla y cocínalo con un poco de condimento para fideos instantáneos y ajústalo según tu gusto personal.

6. Sopa de pepino de mar y champiñones: Utilice champiñones, rodajas de magnolia y camarones secos para cocinar la sopa. Es un tónico ideal para personas de mediana edad y mayores.

7. Pepino de mar con rábano picante (el método favorito de los pescadores costeros): Ponga unos cubitos de hielo en el plato, corte el pepino de mar cocido en rodajas finas y cúbralas uniformemente con los cubitos de hielo. Según tu gusto personal, las raíces se mezclan en un bol con un sabor muy fresco. Simplemente sumérgelas en las rodajas de pepino de mar al comer. Definitivamente sabe a plato de mariscos.

Reimpreso de: Gao Shenhai