¿Cómo comer pepino de mar?
Al cocinar gachas, pique el pepino de mar en trozos pequeños y pique un poco de cebolla verde y jengibre. Cuando la papilla esté casi lista, agrega estos ingredientes. Una vez cocido, añade un poco de sal y pimienta y apaga el fuego.
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Sopa de pepino de mar y huevo
Bate los huevos, corta el pepino de mar en trozos pequeños y ponlo en el líquido del huevo, cuécelo al vapor en agua fría durante 10 minutos, luego agrega un unas gotas de aceite de sésamo, un poco de vinagre de salsa de soja y un poco de cebolla de verdeo.
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Salsa de pepino de mar
El pepino de mar no tiene sabor y la salsa se puede preparar según el gusto personal. Azúcar común, miel, jugo agridulce, salsa picante, etc.
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Pepino de mar frío
Cortar el pepino de mar en trozos según preferencia personal, ponerlo en un bol y añadir un poco de salsa de soja, aceite de sésamo, azúcar y cebolla verde rallada. . Mezclar bien y servir.
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Sopa de pollo con pepino de mar y ñame
Cocine el pollo hasta que esté cocido el caldo de pollo, fíltrelo, saque el pollo y córtelo en tiras finas. Pelar el ñame y cortarlo en cubos. Agregue aceite a la olla, agregue el pepino de mar, el ñame y el pollo, saltee durante unos minutos, luego agregue el caldo de pollo, deje hervir y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Puedes añadir un poco de aceite de sésamo y pimienta al bol según tu gusto personal.
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Pepino de mar asado con cebolleta
Cortar el pepino de mar en trozos y cocinar al vapor durante 5 minutos. Cortar las cebollas en trozos y reservar. Poner aceite en una sartén, agregar la cebolla y sofreír en aceite de cebolla, luego retirar la cebolla y reservar. Agregue el azúcar de roca, el jugo de jengibre, la salsa de soja, el vino de arroz y el aceite en secuencia, y saltee hasta que espese y burbujee. Luego agrega el pepino de mar y sofríe un rato, luego agrega la cebolla verde, agrega un poco de sal y glutamato monosódico, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 3 minutos. Luego agrega agua y almidón para espesar la sopa, sácala de la olla y vierte unas gotas de vinagre balsámico en el plato.
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