¿Cómo hacer arroz con mostaza sin añadir mostaza?

Ingredientes

Arroz, mostaza, chorizo, aceite de girasol, sal.

Método de trabajo

1. Prepare arroz seco con anticipación y agregue menos agua para que los granos de arroz queden llenos.

2. Lavar la mostaza y cortarla con cuidado. Cuanto más finas mejor, más rotas estarán las raíces.

3. Espolvorear una cucharada de sal, marinar y filtrar el jugo de las verduras.

4. A la hora de encurtir verduras, puedes cortar la salchicha en dados.

5. Calentar la sartén, añadir una cantidad adecuada de aceite, añadir directamente la mostaza filtrada y sofreír con cuidado.

6. Luego cortar la salchicha en dados y sofreír con las verduras. Cuando la salchicha esté básicamente cocida, cuece el arroz cocido.

7. Continuar sofriendo a fuego constante, procurando que el arroz quede un poco más suelto.