Cómo hacer bolas de arroz glutinoso con vino de piloncillo
Empanadillas de vino con azúcar moreno
Ingredientes: Una bola de masa de arroz con ruibarbo, un tazón pequeño de arroz glutinoso, tres rodajas de jengibre, de 6 a 8 longan, 6 de azúcar moreno y un poco de baya de goji.
Ejercicio:
1. Preparar los ingredientes. Agregue agua a la olla, hierva las rodajas de jengibre, agregue las bolas de arroz glutinoso, las rodajas de dátiles rojos y el longan, y cocine hasta que las bolas de arroz glutinoso floten.
2. Saque un poco de sopa, luego agregue el puré de papas y el azúcar moreno y cocine durante aproximadamente un minuto, luego espolvoree con wolfberry y apague el fuego.
*Si te gusta la comida pegajosa, puedes utilizar agua con almidón para espesarla, según tus preferencias personales.