¿Cuánto tiempo se tarda en hervir un huevo?

Los huevos duros tardan 8 minutos en cocinarse por completo. Generalmente, los huevos se cocinarán de 6 a 10 minutos. Si el tiempo es corto, los huevos serán inmaduros; si el tiempo es largo, los huevos serán viejos. Después de 6 minutos, la clara del huevo se solidifica, pero la yema no está completamente sólida y tiene un centro móvil. Los nutrientes de los huevos se pueden conservar al máximo, pero es posible que las bacterias no se eliminen por completo.

Utiliza el buen momento al cocinar los huevos:

1. Hervir durante unos 8 minutos. La clara del huevo se cocinará y la yema se solidificará ligeramente y se dorará. Aunque los antinutrientes se destruyen en este momento, las bacterias se pueden controlar dentro de un rango seguro y la nutrición está relativamente intacta.

2. Hervir durante 10 minutos. La proteína de la yema del huevo se ha desnaturalizado y quedará un poco seca y ahogada.

3. Cocine los huevos durante 3-5 minutos. Aunque la proteína del exterior se ha solidificado, la yema todavía tiene forma de corazón y puede fluir libremente. La yema de huevo tarda entre 6 y 10 minutos en solidificarse. Muchas personas dicen que les gusta comer huevos más en este estado.

A qué se debe prestar atención al hervir huevos:

1. Presta atención al momento de hervir los huevos.

A la hora de hervir huevos, debes prestar atención al tiempo de cocción. Si el tiempo es demasiado corto, la yema del interior no se ha solidificado por completo. Es fácil infectarse con diversas bacterias en este momento. Pero si la yema del huevo se cocina durante demasiado tiempo, el contenido nutricional se reducirá. Por lo tanto, es mejor cocinarlo por completo en unos 15 minutos, pero si quieres obtener el mejor sabor, unos 8 minutos es la mejor opción.

2. Presta atención al calor de los huevos cocidos

Mucha gente piensa que hervir los huevos a fuego alto puede acortar el tiempo de cocción. De hecho, este método es incorrecto. Si usa fuego alto, es fácil que los huevos se rompan durante el proceso de cocción. Por eso, lo mejor es elegir un fuego lento, con el que es muy fácil controlar la madurez de los huevos.

De hecho, a todo el mundo le gusta comer huevos duros de diferentes sabores, por lo que el tiempo de cocción también es diferente, pero el mejor tiempo es básicamente unos 8 minutos. En este momento, la yema del huevo cocido se ha solidificado, pero no está 100% solidificada. Tiene la mejor textura y sabor y también asegura que no se pierdan los nutrientes de la yema del huevo. Personalmente prefiero que mis huevos se cocinen a fuego medio. Son muy deliciosos.