¿Cómo puedo quitar el tapón de una botella de vino tinto sin abridor de vino?

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Envuelve el fondo de la botella de vino con un paño suave o una toalla, y luego golpéala contra la pared, aplicando un poco de fuerza.

La botella está a 90 grados de la pared. La presión y la inercia que genera el gas en la botella y la vibración del vino se aprovechan para sacar el tapón. Solo he probado vino, pero no. vino blanco.

Pero asegúrese de que el paño suave de la bolsa sea un poco más grueso, de lo contrario la botella se romperá.

Además, debes observar el estado del tapón de vez en cuando. Cuando se empuja más, puedes considerar sacarlo con las manos. De lo contrario, si el tapón se cae de repente. el vino se derramará.

Por último, un recordatorio para elegir la pared adecuada, de lo contrario tus vecinos llamarán a tu puerta.

Si te gusta beber vino tinto, compra un abridor de botellas de vino tinto.

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① Utilice un cuchillo para cortar el sobre de la boca de la botella a lo largo del borde inferior que sobresale de la boca de la botella y tire de la tapa termorretráctil hacia arriba.

② Limpia la boca de la botella con un paño o una toalla de papel de buena calidad.

③Utiliza un abridor de botellas para sacar el corcho.

④ Huele el corcho para ver si hay algún olor peculiar que permita identificar la calidad del vino.

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Cuando un huésped pide una botella o lata entera de vino o champán, normalmente el camarero debe abrir la botella delante del huésped en la mesa del restaurante o del bar. Los principios habituales para abrir botellas de vino son:

(1) Abrir el precinto de la lata de vino directamente con las manos. Para abrir una lata de vino, primero enjuague y seque la superficie de la lata, fíjela con la mano izquierda y tire de la llave de la lata con la mano derecha. abriendo así su sello.

(2) Utilice un abridor de botellas para abrir botellas de cerveza y bebidas. Primero, limpie la botella de vino, coloque la botella de vino sobre una superficie plana sobre la mesa, fije la botella de vino con la mano izquierda, sostenga el abridor de botellas con la mano derecha y abra suavemente la tapa de la botella. Después de abrir la botella, no coloque la tapa de la botella directamente sobre la mesa del comedor o la barra. Colóquela en un plato pequeño y retire el plato pequeño después de abrir la botella.

3) Utiliza un taladro de vino para abrir la botella de vino. Cuando un cliente pide una botella de vino llena, primero limpie la botella. Envuelva la botella en una servilleta limpia, con la etiqueta hacia afuera, y sosténgala frente al invitado. Permita que el cliente identifique la etiqueta del vino. Después de que el cliente confirme que el nombre, lugar de origen, variedad de uva y calidad del vino coinciden con la variedad y calidad que pidió, el vino se abrirá frente al cliente. Utilice un cuchillo para cortar la parte superior del sello de la botella y luego limpie la boca de la botella con una servilleta limpia. Utilice un taladro para vino para perforar el centro del corcho. Gire el mango del taladro para vino a medida que el taladro para vino penetre más profundamente en el corcho, las palancas en ambos lados del taladro para vino se moverán hacia arriba cuando el taladro para vino termine. Perforado a través del corcho, sosténgalo con cada mano. Cuando se presiona una palanca al mismo tiempo, el corcho se elevará lentamente fuera de la botella. Pase el corcho del vino al anfitrión, pídale que identifique el vino por el olor (este procedimiento se usa para vinos de nivel superior) y luego use una servilleta para limpiar la boca de la botella recién abierta. Vierta un poco de vino para que el anfitrión lo pruebe y tenga cuidado de no tapar la etiqueta al sostener la botella. Después de que los invitados hayan probado el vino, la señora comienza a servirlo.

(4) Cuando un huésped pide champán o vino espumoso, primero limpie la botella, luego colóquela en una cubeta de hielo y transporte la cubeta de hielo y la cubeta de hielo a un lugar conveniente a la derecha de la anfitrión. Saca el champán del balde, seca la botella con una servilleta, envuélvela con una servilleta, con la etiqueta hacia afuera, y pide al propietario que la identifique. Cuando el anfitrión lo apruebe, coloque la botella en la mesa del comedor y prepare la copa de champán. Sostenga la botella con la mano izquierda y corte el papel de aluminio de la boca de la botella con la mano derecha. Sujete firmemente el corcho con el dedo índice de la mano izquierda y retire el alambre de hierro y la tapa de hierro de la tapa con la mano derecha. La boca de la botella está inclinada en un ángulo de aproximadamente 45°. Utilice su mano derecha para sostener un paño limpio y envuélvalo firmemente alrededor de la boca de la botella. En este momento, debido a la inclinación de la botella, habrá presión. generado en la botella, y el corcho de la botella comienza a moverse hacia arriba. Luego, use suavemente su mano derecha para sacar el corcho. Tenga cuidado de no mirar la boca de la botella hacia el invitado para evitar que el corcho se salga. Limpie la boca de la botella con un paño limpio. Primero vierta una pequeña cantidad de champán para el anfitrión y pídale que lo pruebe. Después de obtener la aprobación del anfitrión, sirva el vino comenzando por la dama.