Receta completa de Jiang Bean Jiao

Lavar bien las judías y escurrirlas.

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Rompe los frijoles con las manos hasta que tengan aproximadamente el mismo largo.

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3

Pica el ajo en trozos y reserva.

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4

Ponga agua en la olla y hierva, agregue un poco de sal y blanquee los frijoles en la olla. Agregar sal puede mantener el color de los frijoles después de cocinarlos.

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5

Después de que los frijoles estén cocidos, vierta y escurra el agua.

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6

Calentar el aceite en el wok, agregar los frijoles y sofreír. Agregue la cantidad adecuada de sal y revuelva bien.

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7

Luego agrega el ajo picado y sofríe un rato.

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8

Instalar. Los deliciosos frijoles largos están listos.

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