Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer gouache delicioso y sencillo

Cómo hacer gouache delicioso y sencillo

Método sencillo del gouache

Delicioso y salado

El tiempo es de 5 minutos.

Nivel de dificultad Junior

Ingredientes principales

500 gramos de fideos de arroz para 3 personas.

Otros complementos

50 gramos de fécula de maíz

Ingredientes: 500 gramos de harina de arroz pulido, 50 gramos de fécula de maíz, 20 gramos de aceite crudo, 10 gramos de sal refinada, 750 gramos de agua Gramo, 500 gramos de agua hirviendo, 50 gramos de maicena. Método: 1. Use agua para hacer una papilla de harina de arroz y reserve; 2. Mezcle la maicena y la maicena, use un poco de agua para hacer una pasta fina y luego blanqueela en agua hirviendo.

Una forma sencilla de hacer gouache

Paso a paso

1

Añade 750 gramos de agua a la harina de arroz para hacer una papilla y dejar a un lado.

Paso a paso

2

Mezcla fécula de maíz y maicena, utiliza una pequeña cantidad de agua hasta hacer una pasta fina y luego escaldala con 500 gramos de agua hirviendo hacer una pasta, dejar enfriar, mezclar con la papilla de harina de arroz, agregar sal refinada y aceite crudo, mezclar bien.

Paso a paso

Tres

Coloque un trozo de paño blanco húmedo en la vaporera, extienda la lechada de rollo de arroz sobre el paño blanco, el grosor es de aproximadamente 2,5 mm, cocine al vapor durante aproximadamente 3-4 minutos, sáquelo y enróllelo hasta darle forma de tripa de cerdo de arriba a abajo.