Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué pasa con la marca de vino tinto francés Glenveau?

¿Qué pasa con la marca de vino tinto francés Glenveau?

La historia de McCanns Winery se remonta a principios del siglo XVIII. La bodega está rodeada de enormes robles centenarios y extensos viñedos. Ya en 1761, la bodega apareció en el primer mapa trazado de la zona. Hace dos siglos, este viñedo de 55 hectáreas figuraba en el Directorio de vinos de Burdeos publicado en 1881. Hoy, el dominio pasa a nombre de la duquesa Jacques-Entas.

Chateau Magence Grave

Origen: Grave, Francia

Año: 2001

Calificación: AOC (área de producción legal)

Ingredientes: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Contenido alcohólico: 12,5vol

Recomendación de decantación: 45 minutos

Años de consumo: 2008 a 2018

Color: rojo rubí

Aroma: aroma a pan tostado, típico de Graf

Sabor: El sabor es rico, completo y delicado

Maridaje con: carnes rojas o quesos

Reseña del vino: La capa superior es grava, la capa inferior es arcilla Elaboración: Método tradicional de envejecimiento, cultivo en barrica de roble de este vino El vino tiene un hermoso cuerpo y un sabor rico, completo y matizado con aroma tostado, típico de Graf.