¿Cuánta agua se agrega al almidón seco en almidón acuoso?
No importa,
Si miras programas de televisión sobre cocina con atención,
El almidón del agua suele ser el almidón que se hunde debajo.
No lo molestes si caduca.
¿Cuál es la proporción?
Solo experiencia personal~ ~
Después de revolver el agua con almidón, déjalo reposar un rato.
Remueve un poco antes de enganchar,
Añade un poco de agua con almidón, mezcla las verduras y siente la consistencia.
Cuando esté diluido, remueve el almidón depositado en el fondo para espesar el agua con almidón, y luego agrégalo al plato.
Tómate tu tiempo, normalmente con dos o tres veces es suficiente.
Cuanto más lo hagas unas cuantas veces, más confianza tendrás~~~