¿Qué nutrientes contienen las algas marinas?
2. En comparación con las espinacas y la colza, además de vitamina C, el contenido de proteína cruda, azúcar, calcio y hierro es varias o decenas de veces mayor. El quelpo es un tipo de alga con alto contenido en yodo, que generalmente contiene 923 microgramos de yodo.
¿Cuál es la función de las algas marinas?
1. El contenido de yodo en las algas es extremadamente rico. El yodo es el componente principal de la síntesis de tiroxina y puede provocar enfermedades de la tiroides. El yodo también hidrata el cabello.
2. Las algas marinas contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados y fibra dietética, que pueden eliminar la grasa adherida a las paredes de los vasos sanguíneos, regular el tracto gastrointestinal y promover la excreción de colesterol.
3. El calcio rico puede reducir la absorción de colesterol, disminuir la presión arterial, prevenir la arteriosclerosis y reducir la acumulación de colesterol y grasa.
4. El alginato de sodio de las algas puede prevenir la leucemia y el dolor de huesos, y también tiene un efecto hemostático sobre el sangrado arterial. La administración oral puede reducir la absorción intestinal del elemento radiactivo estroncio-90.
5. El quelpo contiene una gran cantidad de manitol, que tiene efectos diuréticos e hinchantes y puede prevenir y tratar la insuficiencia renal, el edema senil, la intoxicación por medicamentos, etc.
6. El manitol tiene un efecto sinérgico con yodo, potasio, niacina, etc., y tiene un buen efecto en la prevención y el tratamiento de la arteriosclerosis, la hipertensión, la bronquitis crónica, la hepatitis crónica, la anemia, el edema y otras enfermedades.
7. La proteína de alta calidad y los ácidos grasos insaturados del alga marina tienen ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre las enfermedades cardíacas, la diabetes y la presión arterial alta.