¿Cómo saber si los pepinos de mar son salvajes?
1. Mira las espinas del pepino de mar.
Hay cuatro o cinco espinas en el lomo de los pepinos de mar silvestres. Las raíces son gruesas, las espinas son largas y puntiagudas y hay muchas rebabas pequeñas entre las espinas.
2. Fíjate en los retoños de los pepinos de mar.
Las ventosas del abdomen de los pepinos de mar silvestres son numerosas, cortas, gruesas y potentes; las de los pepinos de mar cautivos son pequeñas y delgadas.
3. Fíjate en la forma de los pepinos de mar.
Debido a que los pepinos de mar silvestres crecen en las profundidades del mar sin alimento fijo y tardan de tres a cinco años en crecer, la mayoría de los pepinos de mar son de color gris oscuro, con pulpa gruesa y piel fina.