¿A cuánto asciende la cantidad adecuada de vino remojado con frutas?
Entonces, ¿cómo se hace el limoncello y cuánto vino se utiliza?
Remojar en vino de limón, en proporción 1:3, utilizar tres kilogramos de grano para el mantenimiento de la salud, sin añadirlo, utilizar vino para remojar y 200 gramos de azúcar de roca. Para hacer 10 libras de limoncello, es necesario preparar 2 libras de limones y 7 libras de vino blanco. Lo mejor es remojar el limoncello con vino blanco a más de 50 grados.
Pasos de práctica del limoncello:
1. Lavar la cáscara del limón con sal para eliminar la cera y el polvo. También puede drenar la humedad de la cáscara y realzar la fragancia y el color de la fruta. . También puedes remojarlo en agua con sal durante media hora.
2. A continuación retiramos los tallos de ambos extremos del limón y lo cortamos en rodajas finas.
3. Prepara un frasco o botella de cristal para remojar el vino, procurando que esté libre de agua y aceite. Luego agrega las rodajas de limón picadas y el azúcar de roca.
4. Vierta el vino blanco. Sellado y almacenado durante más de 3 meses (cuanto más tiempo esté el vino, mejor sabe después de un largo tiempo en remojo)