Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿A cuánto asciende la cantidad adecuada de vino remojado con frutas?

¿A cuánto asciende la cantidad adecuada de vino remojado con frutas?

El limón es muy beneficioso para el cuerpo humano porque es rico en vitaminas y oligoelementos que el cuerpo humano necesita. Además de hacer limonada, la gente suele utilizar limones para hacer vino.

Entonces, ¿cómo se hace el limoncello y cuánto vino se utiliza?

Remojar en vino de limón, en proporción 1:3, utilizar tres kilogramos de grano para el mantenimiento de la salud, sin añadirlo, utilizar vino para remojar y 200 gramos de azúcar de roca. Para hacer 10 libras de limoncello, es necesario preparar 2 libras de limones y 7 libras de vino blanco. Lo mejor es remojar el limoncello con vino blanco a más de 50 grados.

Pasos de práctica del limoncello:

1. Lavar la cáscara del limón con sal para eliminar la cera y el polvo. También puede drenar la humedad de la cáscara y realzar la fragancia y el color de la fruta. . También puedes remojarlo en agua con sal durante media hora.

2. A continuación retiramos los tallos de ambos extremos del limón y lo cortamos en rodajas finas.

3. Prepara un frasco o botella de cristal para remojar el vino, procurando que esté libre de agua y aceite. Luego agrega las rodajas de limón picadas y el azúcar de roca.

4. Vierta el vino blanco. Sellado y almacenado durante más de 3 meses (cuanto más tiempo esté el vino, mejor sabe después de un largo tiempo en remojo)