¿Cómo hacer pescado en salsa para que tenga un sabor ácido, dulce y fragante?
¿Cómo hacer pescado en salsa para que tenga un sabor ácido, dulce y fragante?
Pescado chucrut, carpa agridulce, dados de pescado estofado, pescado hervido, carpa cruciana picante, pescado a la pimienta picada, pescado en salsa... Sólo escuchar este nombre hace reír a carcajadas a muchos amigos, sobre todo. para amigos a los que les gusta comer pescado. La siguiente es una introducción al método de verter pescado en salsa. Los amigos que lo aman pueden probarlo ustedes mismos ~ #鱼# Materiales principales para verter pescado en salsa: tallado de Caiyun y un material auxiliar: jengibre, ajo y cebollas verdes. Técnicas de elaboración adecuadas: primeros pasos
Limpiar y retirar las vísceras del Caiyun Diao Utilizar un cuchillo de corte transversal en ambos lados del pescado Antes de freír, dar palmaditas con un poco de polvo para que sea más fácil de freír. El pescado no se romperá fácilmente al asarlo. Asegúrate de hervir el aceite en una sartén fría, de lo contrario se quemará. Elige varios condimentos según tu gusto.
Agregue la cantidad adecuada de jengibre, ajo y chalotes picados, espolvoree con pimienta blanca, haga puré, agregue la cantidad adecuada de especias según su gusto, saltee la salsa de chile con ajo hasta que esté fragante, agregue la cantidad adecuada de agua y luego llevar el pescado a ebullición a fuego alto. Finalmente, agregar la salsa de soja ligera, el azúcar, el vino de arroz y la sal y dejar marinar durante 15 minutos en una sartén fría y freír el pescado hasta que esté crujiente. Paso 2: Limpiar Caliente el aceite en la olla, saltee las chalotas, la salsa de soja, espolvoree con pimienta blanca, agregue una cantidad adecuada de especias y chile con ajo. Salsa a tu gusto y sofríe hasta que esté fragante. Agrega una cantidad adecuada de pasta de ajo y sofríe hasta que esté fragante y el pescado no se rompa fácilmente al asarlo. Aceite en una sartén fría y fríe el pescado, de lo contrario se quemará. Elige varios condimentos según tu gusto.
Agrega una cantidad adecuada de agua, luego pon el pescado a fuego alto y. llevar a ebullición, añadir la salsa de soja ligera, el azúcar, el vino de arroz y el aceite de sésamo y sofreír hasta que el color del azúcar se vuelva rojo. Punta del panda: es más fácil freír el pescado dando palmaditas con un poco de harina antes de freír. cuando el pescado se quema Tampoco es fácil que se rompa. Asegúrate de hervir el aceite en una sartén fría y poner el pescado para freír, de lo contrario se quemará. Elige varios condimentos según tu gusto. , solo es un poco picante, lo cual es para mi gusto, si te gusta más picante puedes agregar más
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