¿Qué tipo de piel de pescado es la piel de pescado en escabeche?

Es piel de carpa herbívora. La piel de pescado al pimiento en escabeche es un plato elaborado con pimientos encurtidos y piel de pescado. Es un plato casero. Pele la carpa herbívora, córtela en tiras, blanqueela en agua caliente durante unos 25 segundos, agregue jengibre, ajo, sal, vino de cocina, pimiento encurtido y otros ingredientes, póngala en el frigorífico durante la noche y cómela al día siguiente.

La piel de pescado se divide en piel de pescado de agua de mar y piel de pescado de agua dulce. "Piel de pez marino" es el nombre general del producto terminado elaborado procesando y secando la piel de varios tiburones o rayas. En el pasado, también se llamaba "piel de tiburón" y "piel de salmonete", comúnmente conocida como "piel de tiburón". Se utilizaba para decorar el mango de la espada y hacer la vaina. Adecuado para guisar, asar, guisar, guisar, estofar, estofar, saltear, etc.

La cinta de pescado es rica en proteínas y una variedad de nutrientes. Su proteína está compuesta principalmente por macromoléculas biológicas de colágeno y mucopolisacáridos. Es un producto top para la belleza y el cuidado de la piel de la mujer.

El contenido calórico de la piel del pescado es relativamente alto, con unas 300 calorías por cada 100 gramos de piel de pescado. La ingesta excesiva puede hacer que las calorías se acumulen en el cuerpo y se conviertan fácilmente en grasa, lo que lleva a la obesidad.