Cómo hacer tortas de arroz glutinoso fritas
Cómo hacer pastel de arroz glutinoso frito:
Ingredientes: 200g de arroz glutinoso. Accesorios: Cantidad adecuada de azúcar blanca y cantidad adecuada de aceite para mezclar.
1. Lavar el arroz glutinoso y dejarlo en remojo en agua tibia durante la noche.
2. Echar el agua y poner en el bol el arroz glutinoso.
3. Cocine al vapor hasta que esté cocido.
4. Ponga el arroz glutinoso al vapor en un recipiente, agregue azúcar y use un rodillo para triturar los fideos hasta obtener una pasta.
5. Ponlo en un recipiente y refrigéralo en el frigorífico.
6. Saca la torta de arroz glutinoso congelada del recipiente.
7. Cortar en rodajas.
8. Poner aceite en la olla.
9. Calentar el aceite, añadir la torta de arroz glutinoso y sofreír hasta que esté dorada.
10. El producto terminado es el siguiente.