La forma correcta de hervir huevos
Herramientas/materiales: huevos, olla, agua, sal, vinagre.
1. Coloque los huevos en agua limpia, limpie la suciedad de la superficie y compruebe si las cáscaras de los huevos están agrietadas o agrietadas, de lo contrario, se agrietarán fácilmente al cocinar.
2. Echar una cantidad adecuada de agua en la olla, sacar los huevos, ponerlos en la olla, añadir una cucharada de sal y vinagre y calentar a fuego alto. Una vez que el agua hierva, baja el fuego.
3. Después de que hierva el agua, baja el fuego, tapa la olla y continúa cocinando durante 8 minutos, luego apaga el fuego y saca los huevos duros inmediatamente.
4. Remojar en agua fría durante 2 minutos.
5. Los huevos calientes se colocan en agua fría. Los huevos son elásticos. A medida que se enfrían, se encogen y se separan de la cáscara exterior del huevo. Se desprenderá cuando se tire con la mano y no se adherirá a la proteína. Además, los huevos remojados no están calientes al tacto y son más fáciles de pelar.