¿Se pueden utilizar melocotones enlatados para hacer sopa?
El melocotón en conserva es un plato elaborado a base de melocotón, azúcar de roca, tesoro de frutas y otros ingredientes. Preparar los duraznos, el azúcar de roca y el tesoro de frutas; pelar, descorazonar y cortar los duraznos; colocar en una olla con agua y hervir el azúcar de roca agregar los duraznos y el tesoro de frutas y llevar a ebullición a fuego alto (porque mis duraznos están duros y; el tiempo de cocción es más largo); saca los melocotones cocidos, déjalos enfriar, ponlos en una botella y guárdalos en el frigorífico para mantenerlos frescos.
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También puedes hacer tus propias frutas enlatadas, pero al hacer frutas enlatadas, debes prestar atención a la desinfección de todos los aspectos para garantizar la seguridad. Primero prepara un recipiente completo e impecable con tapa, lava bien la botella y la tapa con agua limpia, ponlo en una olla, agrega agua fría, el agua no debe exceder la botella de vidrio, baja a fuego lento y continúa cocinando por 10 minutos, luego apaga el fuego y deja que se enfríe de forma natural.
Lavar la fruta, pelarla, cortarla en trozos, meterla en una botella de vidrio con azúcar y otros condimentos y verterla en agua hervida fría hasta que ya no comas la fruta. Coloca el tapón suavemente sobre la boca de la botella, recuerda no girarlo. Vierta un poco de agua en la olla, póngala sobre la rejilla, coloque la botella de vidrio con tapa sobre la rejilla, tápela y cocine al vapor a fuego alto. Después de que el agua hierva, baje el fuego y continúe cocinando al vapor durante 30 minutos, luego apague el fuego.
Después de apagar el fuego, abre la tapa, cubre con un paño y aprieta la tapa. Se trata de recipientes para cocinar y métodos para calentar frutas. Otro método es limpiar el recipiente, agregarle azúcar, remojarlo en esencia alimenticia (para realzar su fragancia) durante un cierto período de tiempo, luego refrigerarlo hasta que esté naturalmente seco y luego meterlo en el frigorífico.