¿Cómo hacer relleno de dumplings?

Los ingredientes y métodos de relleno de bola de masa son los siguientes:

Preparar los ingredientes: semillas de sésamo negro, maní, nueces, una rodaja de piel de naranja, azúcar moreno, azúcar blanca y manteca de cerdo.

Cómo hacer rellenos de empanadillas:

1 Sopa de cacahuetes y nueces salteadas.

2. Enfriar y pelar.

3. Córtalo.

4. Puedes utilizar un rodillo para enrollarlo.

5. Freír las semillas de sésamo negro y cocer a fuego lento la piel de naranja.

6.

7. Cacahuetes, nueces, piel de naranja y semillas de sésamo negro.

8.Mezcla maní, nueces, semillas de sésamo negro, azúcar moreno, azúcar blanca y manteca de cerdo.

9.Así se remueve. Si se siente seco, agregue un poco de manteca. Simplemente lo envuelvo así. Después de cocinar las bolas de masa al vapor, el relleno se sintió un poco seco.

Tangyuan

Tangyuan, también conocido como Yuanxiao, Tangyuan y Piaoziyuan, es uno de los representantes de los snacks tradicionales chinos. Se trata de un alimento esférico elaborado a base de harina de arroz glutinoso. Suelen ser rellenos, cocinados y comidos con sopa. Al mismo tiempo, también es la comida más distintiva del tradicional Festival de los Faroles.

Según la leyenda, las bolas de arroz glutinoso se originaron en la dinastía Song. En ese momento, Mingzhou (ahora ciudad de Ningbo, provincia de Zhejiang) comenzó a comer un alimento novedoso, que se rellenaba con sésamo negro y manteca de cerdo, se le añadía un poco de azúcar y se enrollaba formando un círculo con harina de arroz glutinoso. Después de prepararlo, tiene un sabor dulce, delicioso e interesante. Debido a que esta bola de masa de arroz glutinoso flota y es pesada cuando se cocina en una olla, originalmente se la llamó "áster flotante" y luego pasó a llamarse bola de masa en algunas áreas. Sin embargo, los dumplings simbolizan una mejor reunión familiar, y comer dumplings en el Año Nuevo significa felicidad familiar, por lo que es un alimento imprescindible durante el Festival de los Faroles, el día 15 del primer mes lunar. En algunas zonas del sur, la gente también está acostumbrada a comer bolas de arroz glutinoso en lugar de bolas de masa durante el Festival de Primavera.