Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Registro de la vida de los repatriados en el extranjero: los "retornados" se convierten en vendedores ambulantes y venden patatas fritas

Registro de la vida de los repatriados en el extranjero: los "retornados" se convierten en vendedores ambulantes y venden patatas fritas

¿Qué carrera elegirás después de estudiar en el extranjero? ¿Funcionario? ¿de cuello blanco? He Yang, un "retornado" nacido en la década de 1980, tomó una decisión un tanto "poco convencional": fue a Kunming Culture Lane para trabajar como vendedor y vendía patatas fritas.

Según "Life News" de Yunnan, la tienda de patatas fritas de He Yang ahora se ha vuelto "famosa" y los internautas la han vuelto a publicar en Sina Weibo, y también ha recibido el apodo de "jefe guapo".

Las empresas famosas se niegan a elegir "Patata"

La tienda de patatas fritas de He Yang comparte un quiosco con un vendedor de bebidas en Wenhua Lane. La tienda se llama "Lucky Chips" ". Por la tarde, había un flujo interminable de clientes en la tienda de patatas fritas, sin importar quién viniera a comprar patatas, tenían que charlar con él un rato y él charlaba felizmente con los clientes mientras estaba ocupado.

He Yang dijo en broma que pensó en vender patatas fritas porque le gusta comerlas. "En realidad, ¿quién no quiere tener cientos de miles para iniciar un negocio, pero no tenemos las condiciones?" He Yang, nacido en 1983, regresó de estudiar en Nueva Zelanda en 2005. Estudió gestión de mercados y trabajó. en empresas, hoteles y como camarero, trabajaba como portero y comía almuerzos por valor de 5 yuanes cada uno. He Yang dijo que su decisión de vender patatas fritas en realidad tenía mucho que ver con el "trabajo de base" que había realizado. "Si no tienes contacto con la sociedad de base, no podrás entender completamente el mercado, no podrás encontrar tu propia posición y no sabrás qué tan capaz eres y qué haces". son adecuados para."

He Yang tiene la idea de vender patatas fritas. En ese momento, una famosa empresa de Shanghai le envió una carta de invitación. "Esa noche, mi padre fumó en la sala hasta la 1 en punto, esperando que yo llegara a casa y le dijera la decisión final". Cuando le dijo a su padre que todavía quería vender patatas fritas, claramente sintió la responsabilidad de su padre. confusión.

"Mucha gente habla de sueños y gana dinero con tales o cuales ideas, pero la mayoría simplemente lo deja pasar. Trabajos estables, matrimonios e hijos han reemplazado a los sueños porque los sueños son demasiado grandes". Entonces decidió empezar desde el final. Fácil de iniciar una pequeña empresa. Antes de vender oficialmente patatas fritas, también realizó un serio análisis de mercado. Qué tan grande es este mercado, a quién le gusta comerlo, a cuánto debería venderse… He Yang ha investigado todo uno por uno. Para entender cómo hacer deliciosas patatas fritas, He Yang comió patatas fritas durante un mes. "Tres comidas al día eran patatas fritas, y tenía miedo de mencionarlo durante ese tiempo."

El "Hermano Patata" sólo quiere ser feliz

Todo estaba listo. A finales del año pasado, He Yang salió oficialmente a la calle y comenzó a implementar su "Plan Patata". Al principio, simplemente empujaba un pequeño carrito de hierro por el Callejón Cultural, al igual que otros vendedores ambulantes. No fue hasta el 1 de abril de este año que la tienda de patatas tuvo una ubicación fija. "Les dije a mis amigos que abrí la tienda el 1 de abril y todos pensaron que estaba bromeando". Al recordar la experiencia de abrir una tienda, He Yang volvió a reír.

Después de convertirse en jefe, He Yang comenzó oficialmente una vida trabajando desde el amanecer hasta el anochecer. Se despierta a las 6 a. m. todos los días y comienza a pelar papas. "El mango del cuchillo está tan lleno de ampollas". Solo cierra el puesto a las 10 p. m. y todavía tiene que encontrar tiempo para comprar sus condimentos. Todos son importados y el aceite es de Arowana, solo para establecer una marca.

Cuando se le preguntó sobre sus expectativas para la pequeña tienda, dijo que abrir una tienda no era para ganar mucho dinero "El mes pasado alguien vino a verme y me ofreció unirse a mi tienda por 30.000 yuanes. Me negué.", la factura mensual de electricidad de esta tienda es de más de 1.000 yuanes, y el dinero ganado es solo para garantizar que la tienda pueda continuar abriendo el próximo mes. La tienda es solo para hacer más amigos. La mayoría de las personas que vinieron aquí a comprar papas fritas se convirtieron en amigos de He Yang, y He Yang también recibió una serie de apodos, como "Hermano de la papa", "Amigo de las mujeres", etc. También se preguntó cómo se volvió tan popular. objeto de burla. "En realidad, estoy muy satisfecho cuando los veo irse felices después de charlar conmigo". He Yang dijo que este también es su mayor deseo al abrir "Lucky Chips". (www.liuxue86.com)