Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Se puede utilizar el diente de león para guisar sopa de costillas de cerdo?

¿Se puede utilizar el diente de león para guisar sopa de costillas de cerdo?

El diente de león tiene funciones diuréticas, laxantes, toxinas térmicas, ántrax, llagas, ántrax, ojos rojos, hinchazón y dolor, calor húmedo y otras funciones. Se puede utilizar para remojar o guisar costillas de cerdo. Los siguientes son algunos métodos:

Materiales de preparación: 300 g de hueso de dragón, 200 g de rábano, 10 g de diente de león seco, 2 dátiles rojos, cantidad adecuada de cebolla verde, 5 g de baya de goji, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de anís estrellado , cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de cáscara de mandarina, cantidad adecuada de hojas fragantes.

Pasos de elaboración:

1. Preparar los ingredientes.

2. Enjuague la quilla una vez para eliminar la harina de sangre.

3. Cortar el rábano en trozos.

4. Busque un recipiente resistente al calor y coloque una cantidad adecuada de agua, quilla, diente de león, rábano, dátiles rojos, baya de goji y especias en la caja de especias.

5. Cocinar al vapor en el horno a 100 grados o 110 grados durante 100 minutos.

6. Sácalo, añade sal, mezcla bien y espolvorea con cilantro o cebolla verde picada.

Enciclopedia Baidu-Diente de León

Enciclopedia Baidu-Estofado de diente de león