Langosta Boston al vapor

La langosta de Boston al vapor queda de la siguiente manera:

Utensilios: 1 langosta de Boston, vaporera, limón, brochetas de bambú, tijeras.

1. Elija langosta de Boston viva, 600-800 g es lo apropiado.

2. Utiliza una vara de bambú para orinar.

3. Se ha insertado cerca del cerebro del camarón.

4. Cortar la cáscara trasera de las gambas.

5. Cuece los camarones enteros al vapor durante 25 minutos hasta que cambien de color.

6. Cortar el limón en trozos.