¿Cómo hacer pepino de mar guisado con mijo?

La papilla de pepino de mar y mijo es una papilla que se elabora mezclando mijo y agua y añadiendo pepino de mar espumoso en el medio. Los pepinos de mar se pueden cortar en rodajas o enteros. La papilla de pepino de mar y mijo es rica en nutrientes y fácil de absorber.

Al cocinar gachas, asegúrese de agregar mijo cuando el agua hierva y luego hierva el pepino de mar, agregue suficiente agua a la vez de acuerdo con la cantidad estimada de producto terminado y no abra la tapa cuando esté listo. Cocinar a fuego mínimo hasta que esté completamente fragante. Sazonar durante los últimos minutos.

Ingredientes: 50g de mijo, 100g de pepino de mar, 250ml de caldo de pollo, 3g de sal.

Ejercicio 1:

1. Escaldar los pepinos de mar vivos, quitarles los intestinos y las impurezas, lavarlos, cocinarlos al vapor en una olla durante 40 minutos hasta que estén blandos y podridos, cortarlos en trozos. tiras y reservar;

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2 Lavar el mijo y cocinar las gachas con sopa de pollo

3 Vierta las gachas de mijo y el pepino de mar en la olla. agregue sal y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Ejercicio 2:

1. Envía pepinos de mar secos, esta es la clave del éxito o del fracaso. Remojar el pepino de mar en agua pura durante tres días (cambiar el agua tres veces al día).

2. Los pepinos de mar son relativamente grandes, hiérvelos en agua durante 20 minutos.

3. Añade agua, cambia el agua después de enfriar y ponla en el frigorífico.

4. Prepara sopa de pollo y gachas de mijo.

5 Añade un poco de jengibre rallado, añade el pepino de mar y cocina bien.

Adecuado para: personas mayores, estudiantes de secundaria a punto de realizar el examen de ingreso a la universidad, mujeres embarazadas y personas que se recuperan de una enfermedad grave.

Gramos relativos del alimento:

1. Pepino de mar: El pepino de mar no se debe comer con regaliz y vinagre.

2. No comer mijo y almendras juntos. El fósforo y otros minerales del mijo se combinan con el ácido de la fruta que contienen los albaricoques para producir sustancias que no son fáciles de digerir y que pueden provocar fácilmente vómitos y diarrea. El mijo y los camarones secos son incompatibles en naturaleza y sabor. Comerlos juntos provocará náuseas y vómitos. El vinagre contiene ácidos orgánicos que destruyen los carotenoides del mijo y reducen su valor nutricional.

Los pepinos de mar pertenecen a los invertebrados, los equinodermos y los pepinos de mar. Hay más de 900 especies en el mundo y alrededor de 140 especies en China. Entre ellas, el Océano Índico y el Pacífico Occidental son las regiones con mayor número de especies y recursos de pepinos de mar en el mundo. Los pepinos de mar no sólo son ricos en más de 50 nutrientes que necesita el cuerpo humano, como aminoácidos, vitaminas y elementos químicos, sino que también contienen una variedad de sustancias biológicamente activas, como mucopolisacáridos ácidos, saponinas y colágeno. , y las actividades farmacológicas de las sustancias activas del pepino de mar son muy extensas.