La salud del vino de frutas

En el mercado nacional en los últimos años han ido apareciendo cada vez más vinos de frutas, como el vino de goji, el vino de ciruela verde, etc. Los nutricionistas señalan que, en comparación con el licor y la cerveza, el vino de frutas tiene un mayor valor nutricional y mejores beneficios para la salud.

Aunque el vino de frutas contiene alcohol, el contenido es muy bajo en comparación con los licores, la cerveza y el vino, generalmente de 5 a 10 grados, y el más alto es de sólo 14 grados. Por tanto, se puede consumir como refresco después de las comidas o antes de acostarse.

El profesor Nagata del Departamento de Agricultura y Ciencias de la Vida de la Universidad de Hirosaki en Japón señaló que el vino de frutas es simplemente vino elaborado absorbiendo todos los nutrientes de las frutas, que es rico en vitaminas y aminoácidos necesarios para el organismo. cuerpo humano. A veces, los nutrientes que no se pueden absorber incluso si la fruta se come cruda se pueden absorber a través del vino de frutas, porque los nutrientes se han disuelto completamente en el vino de frutas. El profesor Nagata dijo que el vino de frutas contiene una gran cantidad de polifenoles, que pueden inhibir la acumulación de grasa en el cuerpo humano, lo que hace que sea menos probable que las personas acumulen grasa y grasa. Además, en comparación con otras bebidas alcohólicas, el vino de frutas tiene un efecto más evidente en el cuidado del corazón y la regulación de las emociones de las mujeres.