Introducción a las espinacas de agua de espinacas de agua

La espinaca de agua, también conocida como espinaca de agua, es una planta herbácea rastrera anual o perenne de la familia Convolvulaceae y del género del boniato. Es originaria de zonas tropicales y lluviosas de mi país. altas temperaturas y humedad, tiene una fuerte resistencia a las enfermedades, un crecimiento rápido y es fácil de cosechar durante un largo período, alto rendimiento y gran adaptabilidad. Se cultiva ampliamente en la cuenca del río Yangtze y en el sur de mi país, y el período de cosecha comienza de abril a noviembre de cada año. Utilice los tallos y las hojas tiernos para sofreír o hacer sopa.

Las espinacas de agua son ricas en nutrientes y ricas en diversas vitaminas y sales minerales. El contenido en vitamina A, vitamina B1 y vitamina C es muy superior al del tomate. Cada kilogramo de parte comestible contiene 1,47 gramos. de calcio, ocupa el tercer lugar en el mundo. Las hortalizas de hoja ocupan el primer lugar y son hortalizas de hoja verde extremadamente importantes durante el período de altas temperaturas del verano.

La espinaca de agua tiene un buen valor medicinal. Es dulce y no tóxica. Puede calentar el medio y promover el yang, regular el qi y ensanchar el pecho, dispersar la flema y aliviar el dolor. Es eficaz para enfermedades coronarias, angina de pecho, neurosis gástrica, gastroenteritis, bronquitis crónica, etc. Las espinacas de agua son un manjar para los pacientes con presión arterial alta. Se pueden hervir en agua hirviendo y mojar en salsa para comer. El uso prolongado puede eliminar la grasa y aclarar la sangre, y tiene un efecto significativo en el control. hipertensión. La investigación farmacológica moderna también encontró que las espinacas de agua contienen insulina, que puede reducir el azúcar en la sangre y pueden usarse como verdura dietética para pacientes diabéticos.

Las espinacas Wag se dividen en dos categorías: xerófitas y acuáticas. Los xerófitos son vainas de semillas y se cultivan en tierra firme. Florecen y producen muchas semillas. Hay dos especies principales: flores rojas y flores blancas. Las vainas de flores blancas tienen buena calidad y alto rendimiento.

La espinaca de agua es una espinaca de vid que se planta principalmente en los arrozales. Tiene mejor calidad que las semillas de espinaca, tiene un período de crecimiento largo, alto rendimiento, pocas flores y es más difícil producir semillas. A menudo se propaga por tallos y enredaderas.

Entre ellas, las espinacas de agua de Jiyang son una especialidad local y uno de los "Cuatro Tesoros" de Jiyang. Los otros tres son la Alisma, la gelatina de hierba y la Macaca mulata. Su frescura, dulzura, frescura y fragancia única hacen que los comensales nunca se cansen de comerlo, dejando una profunda impresión en los invitados de lugares lejanos. Permite a la gente común que ha ingresado a una sociedad acomodada disfrutar del sabor único de la alta gama sureña. Verduras en sus vidas y en la mesa del comedor, brindando a las personas ¡Agregue diversión a su vida!

Las espinacas de agua de Jiyang son un tesoro en la espléndida familia cultural de la nación china. Desde principios de primavera hasta finales de otoño, los residentes locales de Jiyang o los huéspedes que visitan Jiyang por negocios o placer quieren probar el plato especial de Jiyang: las espinacas de agua en la mesa del comedor.

Las espinacas de agua generalmente se pueden cultivar en la región de Jiangnan de China. Sin embargo, en comparación con la calidad de las espinacas de agua cultivadas en varios lugares y los productos cultivados localmente en Jiyang, la calidad y el sabor de las espinacas de agua en Jiyang. Siempre es mejor un chip. Para introducir las espinacas de agua de alta calidad de Jiyang en la "puerta nacional" de Jiyang y permitir que este producto ingrese al gran mercado, muchas personas con conocimiento intentaron utilizar las semillas de espinacas de agua de alta calidad producidas en Jiyang para presentarlas. Las semillas se plantan en otros lugares, su calidad se deteriora inmediatamente. Los que tienen éxito actualmente no lo han descubierto todavía.

En Jiyang, solo hay unas pocas personas con espinacas de agua de excelente calidad, porque las espinacas de agua no solo necesitan buenas semillas, sino que también tienen requisitos extremadamente estrictos en cuanto a las condiciones ambientales, incluida la selección de semillas, la luz y la calidad del suelo. la calidad del agua y la gestión de la fertilización, etc., tienen requisitos únicos y estrictos.