¿Se pueden remojar las cebollas en vino tinto?

Sí.

Ingredientes: 2 cebollas, 500 ml de vino tinto, 1 botella de vino tinto normal con tres cebollas.

Preparación: Lavar la cebolla, quitarle la piel marrón de la superficie y cortarla en ocho partes iguales, aproximadamente en forma de media luna. Pon la cebolla en una botella de cristal y añade vino tinto (será mejor juntar la piel pelada).

Tapa bien el frasco de vidrio y guárdalo en un lugar fresco durante unos 2 a 8 días.

Cuela las rodajas de cebolla en la botella de cristal con filtro, embotella la cebolla y el vino por separado y guárdalos en el frigorífico.

Recogí esto de Internet antes y lo remojé dos veces. La primera vez remojé las cebollas durante 8 días según las instrucciones de Internet. Al final, tuve que soportar el olor extraño y bebí. el vino tinto Las cebollas estaban muy fuertes, era difícil de tragar, así que lo tiré todo; la segunda vez que lo remojé durante dos días, el sabor a cebolla en el vino fue menor y fue más fácil de aceptar. Las cebollas me parecían comestibles, pero me daba demasiada pereza llevarlas a la mesa cada vez y todavía sabían bien después de mucho tiempo. Por eso, personalmente creo que si es más conveniente, es mejor dejarla en remojo durante aproximadamente una semana. Cuanto más tiempo de remojo, más efectivas se disolverán las sustancias de la cebolla en el vino tinto. Es aceptable beberlo como medicamento y no como bebida. Si no tienes miedo a tener problemas, puedes dejarla en remojo un tiempo más corto, pero también debes comer las cebollas juntas, ya sea directamente o con una simple cocción, de lo contrario no tendrá ningún efecto.

Además, recuerda, el vino tinto debe estar seco.