Buscando el nombre de los frutos secos
Tienen las características importantes de los frutos secos en general, como piel dura y granos crujientes. La fruta del abulón tiene un sabor crujiente y su consumo prolongado puede fortalecer el cerebro.
El fruto del pez arco es conocido como el "Rey de los frutos secos". La fruta del abulón es rica en nutrientes, además de proteínas, grasas y caroteno, también es rica en vitamina B1, vitamina B2 y vitamina E. Los frutos secos contienen 8 tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano y el contenido de calcio, fósforo y hierro también es mayor que el de otros frutos secos. Lo más importante es que el contenido de magnesio y selenio en la fruta del abulón es mucho mayor que el de los alimentos comunes.
Consejo:
La fruta del abulón tiene una piel dura con pocas aberturas naturales. Lo mejor es utilizar un martillo pequeño para romper las nueces o las galletas de nueces al comer.
[Editar este párrafo] El origen de la "fruta de abulón"
En cuanto al origen de la "fruta de abulón", tras investigar, existen tres teorías:
Una es la "fruta de abulón", la "fruta" o las semillas de "castaña de Brasil" (no es una fruta, por lo que la fruta seca solo es apta para comer). La castaña de Brasil, también conocida como nuez de Brasil, se produce en la selva tropical brasileña, es rica en nutrientes y tiene un volumen de comercio internacional considerable. Se dice que en realidad se le llama "uno de los reyes de las nueces", por lo que esta afirmación es más creíble.
2 La "fruta de abulón" se produce en los Estados Unidos y también en Fujian y la provincia de Taiwán.
3. La "fruta del abulón" también se llama fruta del desierto, que se produce en zonas desérticas y se produce en Xinjiang, China.
[Editar este párrafo] El papel del abulón. fruta<. /p>
El efecto estimulante del cerebro de la fruta de abulón
El consumo prolongado de fruta de abulón no solo puede fortalecer el cerebro, sino que también previene el envejecimiento cerebral. y los niños pueden comer un poco, pero abulón
Cada 100g de fruta (100g de arroz 120 kcal) pueden producir 670 kcal, por lo que es mejor comer dos o tres a la vez.
Demasiado abulón. Efectos nutricionales de la fruta
La fruta del abulón es rica en aceite de alta calidad, que es beneficioso para la absorción de vitaminas liposolubles por parte del cuerpo. Es adecuado para personas débiles y débiles. después de una enfermedad y propenso al hambre.
Tiene un muy buen efecto nutritivo.
Nombre científico: Bertholletia excelsa H. B.K
Nombre en inglés: nuez de Brasil.
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Nombre chino: nuez de Brasil, nuez del Brasil, nuez de Brasil, abulón.
El nombre “fruta del Brasil” suele denominarse maracuyá, comúnmente conocida como “fruta del huevo”, “fruta del Brasil”. "fruta de la pasión" y "maracuyá del Brasil" debido a su rica nutrición y especialidad. Se le llama "maracuyá" y "rey de los jugos" por su aroma, que es diferente al de la nuez del Brasil.
Es llamado "Fruto de Abulón" por su parte comestible (semillas) Parece abulón
Clasificación de Castanea (o traducida como nuez de Brasil) en la familia Myrtaceae
Existe una sola especie. de nuez de Brasil (Castanea brasiliensis), y su nombre común es Bertholletia en honor al químico francés. Nombrado en honor a Claude Berthollet
Origen: Guyana, Venezuela, Brasil, este de Colombia, este de Perú y este de Bolivia en América del Sur.
Está acostumbrada a un clima de alta temperatura y humedad y a suelos profundos y bien drenados. Se planta a partir de semillas de 10 a 15 años y se cosecha después. llega al suelo. Cosecha. Cada árbol adulto produce entre 100 y 300 frutos. Las semillas no se pueden almacenar.
La planta es un árbol grande con una altura de 30 a 45 metros y un diámetro de tronco de 2 metros. Uno de los árboles más grandes del mundo, puede tener más de 500 años. La corteza es gris y lisa, el tronco es recto y la madera es excelente. Las hojas se caen en la estación seca, siendo hojas individuales. , hojas alternas, márgenes llenos o dentados oblongos. Las hojas miden 20-35 cm de largo, 10-15 cm de ancho, onduladas, puntiagudas en la parte superior, verticiladas y con pecíolos cortos. Las flores son pequeñas, blancas y verdes. La inflorescencia es una panícula de 5 a 10 cm de largo. Cada flor tiene dos partes: cáliz y corola.
El cáliz es cáliz, la corola tiene seis pétalos y los pétalos son de color crema. Estambres numerosos. La cápsula es esférica, de color marrón, de 10-15 cm de diámetro, con una cáscara de madera dura y pesa unos 2 kg. Cada fruto tiene de 12 a 24 semillas, su sección transversal es triangular (similar al abulón) y su núcleo es blanco.
El núcleo de la semilla contiene un 65-70% de aceite, un 13-17% de proteínas y un 8% de compuestos acuosos. Se utiliza principalmente para procesar alimentos como dulces y el aceite es comestible.
Las castañas ecológicas sólo darán frutos si crecen en bosques vírgenes. No es que normalmente falte una orquídea en el bosque primitivo, sino que esta orquídea afectará indirectamente a la polinización y fructificación de los castaños. Esta orquídea emite un olor que atrae a las abejas macho, quienes utilizan este olor para atraer a las abejas hembras para que se apareen. Sin esta orquídea, las abejas macho y hembra no se aparearían, lo que resultaría en una reducción de las poblaciones de abejas. Una disminución en el número de abejas impedirá que las flores del castaño brasileño completen su polinización y produzcan frutos. Si hay orquídeas y abejas en el bosque, las flores de castaño brasileño se pueden polinizar sin problemas y la fruta tarda 14 meses en madurar después de la polinización.
Hay una cáscara dura y lignificada fuera de la fruta. La cáscara mide aproximadamente 0,8 ~ 1,2 cm de grosor. En su interior hay de 8 a 24 semillas, que son de forma triangular y de 4 a 5 cm de largo. Cuando el fruto está maduro, cae al suelo. Debido a que el árbol es muy alto, la velocidad de la fruta que cae al suelo puede alcanzar los 80 km/h en 3 segundos, y su cáscara es lo suficientemente dura y pesada como para aplastar el cráneo de un animal cuando cae al suelo. Durante la temporada en la que el fruto está maduro, lo mejor es no acercarse a este árbol. Por esta razón, las nueces de Brasil reciben el sobrenombre de cáscaras de bosque.
La relación entre varias criaturas del bosque está relacionada, e incluso los animales pueden romper el caparazón duro. Hay un pequeño agujero en un extremo de la fruta. Los roedores grandes, como los conejillos de indias, utilizarán este agujero para masticar la fruta y comerse las semillas del interior. Las semillas restantes después de comer se entierran y se comen más tarde. Algunas de estas semillas enterradas germinarán y producirán nuevas plántulas.
Cuando las semillas de castaño germinan, debe haber luz solar. Los lugares donde las cobayas entierran las semillas son en su mayoría lugares oscuros. Cuando estas semillas germinan y crecen hasta la etapa de retoño, los retoños esperarán en estado inactivo hasta el momento adecuado para emerger debido al ambiente oscuro. Cuando un árbol cercano cae y la luz del sol llega al lugar donde crece el árbol pequeño, el árbol pequeño volverá a crecer inmediatamente. Debido al entorno cerrado de los bosques tropicales, los árboles tienden a bloquear la luz solar, lo que dificulta la germinación de las semillas. Han estado durmiendo en el suelo, algunos incluso durante décadas. En 1532, un grupo de personas (europeos-españoles) llegó al bosque y trajo hachas y otras herramientas. Cortaron árboles y el sol brillaba en la tierra. El castaño de Brasil dormido brota rápidamente y comienza a crecer. Puede crecer hasta 50 metros de altura y convertirse en el amo de la selva amazónica. El árbol de nuez de Brasil ha sido llamado el "Gigante de la Selva Tropical" y el "Gigante de la Selva Tropical".
Aunque el árbol de nuez de Brasil es alto, también es objeto de estrangulamiento: el baniano de estrangulamiento. Las semillas del baniano caen primero en las ramas del árbol de nuez de Brasil y luego crecen día a día. Las enredaderas que estrangulan al baniano se envuelven lentamente alrededor del árbol de nuez de Brasil, absorbiendo nutrientes. Después de unos años, del nogal sólo queda una cáscara vacía.
Los árboles de castaña son parte de la frágil red de vida en el Amazonas, donde muchos animales y plantas dependen unos de otros. Si se puede utilizar de forma sostenible, este valioso recurso ayudará a mejorar las vidas de los residentes locales y a proteger mejor su entorno de vida.
Usos Las semillas del castaño de Brasil son comestibles, especialmente como el abulón, por lo que el producto se llama fruto de abulón. La semilla es grasa, blanca, fragante y húmeda, y tiene un sabor crujiente y delicioso, especialmente fragante y delicioso, con un regusto infinito. Es rica en nutrientes y contiene 14% de proteínas, 11% de carbohidratos y 67% de grasas. Aproximadamente el 25% de la grasa es grasa saturada, el 41% es grasa monoinsaturada y el 34% es grasa poliinsaturada. Entre los frutos secos, las castañas tienen el mayor contenido de grasas saturadas, incluso más que las nueces pecanas.
Las castañas de Brasil también son ricas en selenio, magnesio, vitamina B1, vitamina B2, vitamina E, caroteno, etc. , y el contenido de calcio, fósforo y hierro también es mayor que el de otros frutos secos. Las nueces de Brasil son la mayor fuente vegetal conocida de selenio orgánico, que promueve la síntesis de glutatión. Las últimas investigaciones muestran que las nueces de Brasil tienen efectos evidentes para aliviar la resaca y proteger el hígado.
La castaña brasileña es conocida como el "Rey de los frutos secos" por su excelente sabor y rica nutrición. El consumo regular puede mejorar la capacidad de memoria del cerebro. Es un buen producto para viajes y ocio, y también es un regalo de alta gama para familiares y amigos.
La cáscara de la semilla es relativamente dura, por lo que es necesario utilizar una galleta de nueces o un descorazonador al comer.
Las semillas tienen un alto contenido en grasas y son difíciles de conservar, especialmente las castañas de Brasil sin cáscara, que se pudren fácilmente.
Las semillas también se pueden exprimir para obtener aceite. El aceite del castaño de Brasil se puede comer y también se puede utilizar como aceite lubricante para relojes y pintura para cuadros.
Las nueces de Brasil se venden en todo el mundo, con un volumen comercial anual que supera los 50 millones de dólares.