¿Por qué los productos de salsa de soja haitianos ocupan el primer lugar en el país en producción y ventas durante más de 20 años?

Haitian Flavor Industry es una empresa líder en la industria de condimentos de China. El año pasado, sus ingresos alcanzaron un récord de 17 mil millones de yuanes, cinco veces más que los de la famosa marca de salsa picante Laoganma. Los productos haitianos abarcan salsa de soja, salsa de ostras, salsa, vinagre y otras series importantes, con más de 100 variedades. Entre ellos, los productos de salsa de soja representan el 60% de los ingresos, y su producción y ventas ocupan el primer lugar en el país durante más de 20 años.

La industria del sabor haitiano tiene como misión "heredar alimentos deliciosos y crear una vida feliz" y se ha comprometido a utilizar tecnología moderna para heredar e innovar las técnicas de elaboración de cerveza tradicionales. La industria haitiana del sabor tiene más de 600.000 metros cuadrados de tanques de secado de vidrio y grandes tanques de fermentación, que se utilizan especialmente para elaborar salsa de soja de alta calidad. Haitian Flavor Industry también cuenta con múltiples líneas de producción de envases totalmente automáticas y laboratorios líderes en la industria reconocidos a nivel nacional para controlar estrictamente los estándares de calidad.

El predecesor del haitiano se remonta al antiguo jardín de salsa de Foshan, que tiene una historia de 300 años. A mediados de la década de 1950, los huertos locales de salsa de soja decidieron fusionarse. Entre ellos, el más famoso, Haitian Sauce Garden, era el jardín de salsas más grande e influyente en ese momento. Más tarde, todos decidieron por unanimidad llamarla Fábrica de Salsa de Soja Haitiana. Sin embargo, como método de procesamiento tradicional, existen miles de fábricas de salsa de soja en todo el país. Aunque la producción haitiana es de pequeña escala, su alcance de ventas se limita a la cuenca del río Perla.

No fue hasta principios de la década de 1980 que un joven de 26 años se unió al equipo y plantó las semillas de los grandes cambios que se avecinaban. Esta persona es Pang Kang, quien ha sido ascendido paso a paso de subdirector de fábrica a director general. Entendió claramente que la escala es la clave para el desarrollo de las industrias tradicionales. Cuando tuvieron algo de riqueza por primera vez, comenzaron a gastar decenas de millones de dólares para importar líneas de producción del extranjero. Después de entrar en el nuevo siglo, se introdujeron muchas veces equipos de producción avanzados y se establecieron múltiples bases de producción. Con la mejora general del nivel de vida de las personas, la búsqueda de alimentos ha cambiado de "comer lleno" a "comer bien", y los condimentos desempeñan un papel importante en la dieta. Como líder de la industria, los ingresos de la industria haitiana del sabor han crecido de manera constante, superando incluso los 10 mil millones de yuanes.

Como todos sabemos, Haitian Flavor Industry es una empresa china tradicional que se dedica principalmente a la elaboración de salsa de soja. Ante la feroz competencia en el mercado de los condimentos, Haitian ha comenzado a desarrollarse más para afianzarse en el mercado. mercado de condimentos para satisfacer las necesidades del mercado. Ahora, su base de producción en Foshan está entrando de lleno en la era de la producción inteligente. Los 494 procesos, desde las materias primas hasta el sellado final y el embalaje, se completan mediante robots. A diferencia de los trabajadores calificados tradicionales que producen salsa de soja, son reemplazados por técnicos que operan o reparan robots. Cabe mencionar que la empresa también cuenta con un equipo de investigación de más de 700 personas y ha obtenido más de 200 patentes válidas.

La producción asegura el suministro de productos, y los canales son la clave para conseguir las ventas. Según los datos actuales, Haitian adopta una estructura de canales multinivel de comerciantes, distribuidores y terminales. Tiene más de 330.000 puntos de venta en todo el país, abarcando supermercados, mercados de agricultores e incluso en el extranjero.

Frente a esta era de demandas diversificadas de los consumidores, la Salsa de Soja Haitiana mejora la visibilidad de los productos al segmentarlos, ocupando así más participación de mercado. Entre las salsas de soja haitianas, muchas son el objetivo. Por ejemplo, la salsa de soja fortificada con hierro haitiano está desarrollada para adolescentes y niños, y la salsa de soja Xiaoxiaoyan con limitación de sal está diseñada para prevenir los tres niveles elevados. La llegada de estas salsas de soja haitianas ha aumentado considerablemente la cuota de mercado de la salsa de soja haitiana. Para que los consumidores conozcan las características de la salsa de soja haitiana, también utilizaron inteligentemente los atractivos atractivos de estos productos y aumentaron sus esfuerzos publicitarios.

En los últimos años, muchos de los productos de la compañía han comenzado a venderse online en plataformas de comercio electrónico y han patrocinado numerosos programas de variedades. En el primer trimestre de 2019, la empresa tuvo un buen comienzo, logrando unos ingresos de 5.490 millones de yuanes, un aumento interanual del 16,95 %, y el valor de mercado de la empresa alcanzó los 270.000 millones de yuanes. Desde salsa de soja hasta salsa de ostras y salsa para condimentar, nos esforzamos por hacer que nuestros productos sean siempre los mejores de la industria y luego expandirnos a otros productos, incluidos vinagre, vino para cocinar, esencia de pollo, tofu fermentado, etc. Son ambiciosos y están decididos a convertirse en la empresa de condimentos más grande del mundo.

Ahora que China ha entrado en un período de rápido desarrollo, cualquier empresa que no quiera ser eliminada por la modernización debe seguir el ritmo. El desarrollo de la industria del sabor haitiano siempre ha sido muy progresista, y tanto la innovación de productos como las actualizaciones de equipos deben cumplir con los requisitos de los tiempos. Ahora Haitian sigue intensificando sus esfuerzos para abrir el mercado a los consumidores jóvenes y esforzarse por hacer que la principal fuerza consumidora de la sociedad se convierta en consumidores leales de salsa de soja haitiana.