Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son las marcas de vino de arroz de Henan?

¿Cuáles son las marcas de vino de arroz de Henan?

1. La especialidad de Nanyang, el "Wating Yellow Wine", también es buena. Como "pegatina de técnicas de elaboración antiguas", el Wating Yellow Wine se elabora utilizando métodos antiguos, utilizando mijo rojo local de alta calidad de Nanyang. y se almacena en cuevas naturales. Se fermenta y tiene un cuerpo de vino claro y translúcido con un rico aroma. La base de elaboración del vino amarillo Wating se encuentra en la ciudad de Nanyang, provincia de Henan, desde el período de primavera y otoño y el período de los Estados Combatientes. , la población local tiene la tradición de elaborar vino de arroz en casa y beberlo todos los días. Wating Yellow Wine combina la culminación de técnicas de elaboración de cerveza populares y continúa el antiguo proceso de elaboración de mijo rojo hasta el día de hoy.

2. Zhengzhou Dayu Hongfu Yellow Wine, los principales productos de Zhengzhou Dayu Hongfu Wine Co., Ltd.; Incluye vino de arroz amarillo original, vino de arroz grande de la serie Yu Hongfu, vino de arroz Yu Meiren y vino de arroz de la serie Yangshugou.